滚揉机适用范围：
同普牌滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
说起滚揉机，食品生产厂家不陌生。可是如何采购一台质量过硬，并与自己产品特质相契合的类型就比较困难了。山东同普机械科技有限公司凭借十几年的生产及销售经验，可以给客户提供放得下心的产品和经验的产品采购指导。如果您需要一台质优价廉的滚揉机，那么，山东同普机械科技有限公司是您的*。
切丁机，腰花机，切片机，剁块机
| 电源电压 | 380/220v | 功率 | 1.85kw |
|---|---|---|---|
| 滚揉转数 | 7-8rpm | 容积 | 100L |
| 生产能力 | 75kg/罐 | 外形尺寸 | 1150*650*1100mm |
| 重量 | 75kg |
破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.
2.滚揉机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善产品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
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