擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，擀面皮是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。遂宁大型擀面皮机 电加热凉皮机 自熟米皮机
方锐擀面皮机废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，延长了使用寿命。解决了噪音，生产时不扰邻，适合城市在楼上生产。采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电。
方锐擀面皮机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时，只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味随意选择。
方锐全自动擀面皮机生产全过程无废品。传统的凉皮擀面皮机在开始一段时间，面皮会不熟和两边不整齐，有时会卡机。我们的擀面皮机就不会有这些问题，因为我们采用了更*的设备结构和更合理的零件公差，并运用了现代电子设备，是机电一体凉皮擀面皮机。
巩义市方锐机械厂产品不断更新换代，科技含量大大提高。设计并生产的遂宁大型擀面皮机 电加热凉皮机 自熟米皮机设备采用科学的安装调试方法，精心施工，从安装到调试，再到试生产，实行完善的质量管理，深受广大用户的信赖和好评！
