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肉类盐水注射机

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  • 公司名称欧德睿(北京)科技发展有限公司
  • 品       牌
  • 型       号BI-102-C
  • 所  在  地北京市
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2024/5/15 8:26:27
  • 访问次数1578
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  欧德睿(北京)科技发展有限公司是国内食品加工、农产品冷链物流工程设计、策划及专业经营食材切割设备的企业。
  公司以“厚德、包容、创新、共赢”的企业精神为准则,以“民以食为天,食以安为先”的道德责任为使命,致力于打造食品及其加工行业的*企业,竭力将优质食品加工设备引进中国市场,让全国的消费者吃上安全、放心、美味的健康食品。
  我们为您提供:肉类屠宰、肉制品深加工、农产品冷链物流等工程设计管理和策划、恒温恒湿解冻系统、全自动分割线、调理牛排加工生产线、冷鲜肉小包装加工生产线、净菜加工生产线、副产品加工生产线、高校营养餐方案、团餐方案、中央厨房方案、酒店厨房方案、企事业单位方案、医院方案。
  目前北京希诺德科技有限公司已经为国内有200多家大中型企业提供*设计方案及高品质设备满足需求,为客户提供*一站式采购及交金钥匙工程。
  北京希诺为您提供*的*设备、好品质选希诺、值得您信赖助力您处于行业前沿。

 

劈半锯,绞肉机,切丁切丝设备,牛羊锯骨机,去皮去筋膜机,牛羊屠宰线设备,全自动去皮机,牛羊屠宰分割设,屠宰分割刀具,不锈钢防护手套,斩拌机,猪牛羊肉包装机
步进速度 20-50m/min 功率 5.3kw
生产能力 4500kg/h 外形尺寸 1950×1100×2400mmmm
重量 450kg 注射次数 1次/min
注射率 40% 注射压力 1-6mpa
注射针规格 25-50mm
BI-102-C肉类盐水注射机甘油压力计显示压力刻度。所有入口能快速连接装配过滤器,回流过滤器配有可更换过滤器。单速驱动马达装配传动制动器。
肉类盐水注射机 产品信息
   在肉制品加工行业中,为了提高产品的口感、延长保质期以及增加营养成分的吸收,常常会采用盐水注射技术。而BI-102-C肉类盐水注射机就是实现这一技术的关键设备。盐水注射过程中,盐溶液中的盐分会被肌肉细胞吸收,形成均匀的盐水溶液,使肉质更加鲜嫩多汁。同时,盐水注射还可以促进肌肉蛋白质的水合作用,提高蛋白质的溶解度和利用率,增加营养成分的吸收。

  一、描述
  BI-102-CFM 肉类盐水注射机适用于鲜红肉加工,配有塑料传送带,ISC-B20触摸屏控制系统,可存储99个程序!
 

肉类盐水注射机

 

  二、性能参数
  1、注射率:大于40%
  2、针数:102针
  3、加工肉的种类:红肉
  4、产量:4500kg/hr
  5、工作泵:活塞泵
  6、注射压力(BAR):约1-6
  7、传送带系统:步进
  8、针尺寸(mm):2.0
  9、每分钟冲程数:20-50
  10、工作宽度(mm):400
  11、工作高度(mm):150
  12、电压:3相400V/50Hz
  13、总功率:5.3Kw
  14、气泵压力:3-10bar
  15、净重:450公斤
  16、传送带速度:25-50mm/没冲程
  17、机器尺寸(长×宽×高):1950×1100×2400mm
  18、过滤系统:3个回流过滤器、1个吸料过滤器、1个压力过滤器
 
  三、肉类盐水注射机的应用
  肉类盐水注射机广泛应用于肉制品加工行业,如火腿肠、香肠、培根、腊肉等。通过盐水注射技术,可以有效提高肉制品的品质,满足消费者对口感和营养价值的需求。此外,盐水注射还可用于调理肉、重组肉等新型肉制品的生产,拓宽了肉制品的种类和市场。

肉类盐水注射机

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