随着社会的发展，普通的高温灭菌牛奶渐渐跟不上人们所需要的营养，只能寻找能满足人们要求的产品，于是巴氏灭菌奶就出现在我们的视野当中，巴氏灭菌奶属于低温灭菌，巴氏奶中的有害菌都被消灭掉了，只留下了有益菌，营养比高温灭菌奶高的多。那巴氏灭菌奶要怎么生产呢？这个也是有区别的，如果是奶吧的话，需要一台鲜奶巴氏灭菌机；如果是加工厂的话，就需要一条牛奶全套生产加工线 羊奶发酵灌装加工设备。
牛奶全套生产加工线 羊奶发酵灌装加工设备是专门用来生产巴氏牛奶的设备，因为现在巴氏奶的市场前景很广阔，而且巴氏奶所存的营养比常温奶多得多。巴氏奶是通过巴氏灭菌罐升温到85℃来进行灭菌，灭菌时间长，但是奶中的有益菌和大部分营养得以保存。但是因为有有益菌的存在，巴氏奶必须在低温情况下储藏，因为在低温环境下细菌的繁殖速度是比较慢，而且巴氏奶保质期短，所以巴氏奶一般就通过袋式灌装机用无菌透明塑料包装袋包装，可以节约成本；在牛奶生产线中巴氏灭菌罐后面加一个发酵罐，就可以生产巴氏酸奶了。
牛奶生产线中除了重要的巴氏灭菌机之外，还需要储存罐、预热罐、制冷罐、过滤器、均质机，如果想制作酸奶的话，根据发酵形式的不同，需要配备发酵罐或者酸奶机，这些设备除了常规型号之外，我们还可以按照客户的要求定做，如果有兴趣的客户可以咨询我们。
