面包 肉松外抽真空(充气)包装机
真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。
面包 肉松外抽真空(充气)包装机
真空包装或真空充气包装常用双层复合薄膜或三层铝箔复合薄膜制成的三边封口包装袋,复合薄膜厚度一般在60 96UM之间,其中内层为热封层,需有良好的热封性,厚度在50 80UM之间,外层为密封层,需有良好的气密性及可印刷性,一定的强度,厚度在10 16UM之间。复合薄膜内层基材常用聚乙稀(PE),如高温蒸煮袋则用耐高温聚丙稀(CPP),外层基材常用拉伸聚丙稀(OPP)、聚酯(PET)、尼龙(PA)等。有些食品如茶叶、奶粉等及一些高油脂食品需要采用阻光包装,以防止食品受光影响而改变色、香、味,其方法是在内外两层基材之间复合一层极薄的铝箔(AL),其气密性也得到加强。