烤鸡用全自动烟熏炉设备
本设备采用外界蒸汽加热或电加热方式。
加热系统采用,蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。箱体系统采用标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。清洗系统采用高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生*的糖熏味道,并且颜色可以控制,可以成为枣红色。
烟熏炉用途范围:
全自动烟熏炉可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。