专业家用凉粉机
关于柳林碗团的来历，当地有一个流传很广的说法。据说当年石勒兵驻今柳林一带。这个地面是个杂粮区，粮食产量也低，搞了半天粮食，却只弄到为数不多的荞麦。兵多粮少，只好将荞麦磨成面打糊吃。有一日，因兵士外出，误了饭时，回来时发现饭已成块。取出后切食，发现口感非常好。后来在军营中甚是流行。不久后此法便流出，进入寻常百姓家。后经过千年流传改进，就有了今日的柳林碗团。之前因为吕梁山区闭塞，这种吃法很是有限。直到现在，这个山区里流传了千年的美食才开始迈出了“走出去”的步子，包装好的产品在超市里开始显露身影。但是不管它怎么走，只要一出柳林，就必定变味。一方水土造就一方风味。柳林人离不了碗团，正宗的柳林碗团也出不了柳林。若要真动了想吃的念头，还是来趟柳林吧。
专业家用凉粉机
详细说明：
- 天诚碗团机结构紧凑，体积小、重量轻、性能稳定，占地面积小，
- 采用电加热电子自动控温装置，操作使用简单，
- 加工碗团时，把荞麦粉和水按一定的比例，搅合均匀后，加入碗团机中即可，自动搅浆煮浆熟化成粥糊状，然后流入碗中，并趁热浆荞面糊，用竹片朝一个方向抹平，让面糊摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形，冷却即成碗团。
- 食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。入口咬嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，碗团四季食用，老幼皆宜。
多功能凉粉机参数：
1、TCW-60适用动力2.2KW（220V），产量60公斤/小时，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型价格2980元/台，不锈钢型4800元/台（不含电机和运费）。
2、TCX-140A型，适用动力7.5KW（380V1440转）电机，生产效率：200公斤/小时，价格普通3800元，不锈钢6300元（不含电机和运费）。
售后服务：
1、机器质保两年。
2、购机免费提供技术和配方。
3、长期负责技术咨询。
