大型肉类斩拌机的介绍：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的*采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
大型肉类斩拌机的特点：
1、该机噪音小，效率高，节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干净。
技术参数：
| 型号 | ZB-40L | ZB-80L | ZB-125L |
| 外形尺寸mm | 1240*865*1200 | 1500*1150*1400 | 2090*1300*1550 |
| 生产能力kg/锅 | 20-30 | 60-80 | 90-100 |
| 电源v | 380 | 380 | 380 |
| 功率kw | 5.1 | 13.8 | 18.5 |
| 斩刀转速（r./min） | 1440/2980 | 1680/3450 | 1800/3600 |
| 斩刀数量（片） | 3 | 6 | 6 |
| 斩锅转速（r/min） | 7 | 7/16 | 7/16 |
| 主机尺寸（mm） | 1240*865*1200 | 1500*1150*1400 | 2090*1300*1550 |
