大豆、五谷干燥熟化后可直接包装作为豆浆的主原料,因而我们的微波干燥熟化设备就起到了至关重要的作用。
大豆烘干熟化微波设备 隧道式 是将大豆自身作为发热体,微波的干燥可以瞬时深入到大豆内部,使大豆由内向外同时受热,不需要热传导的过程,所以升温极快,大大缩短了干燥时间,且受热均匀。
大豆烘干熟化微波设备 隧道式的特点:
1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量,因此没有能量损耗。
2、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。酥脆可口,能磨粉。
3、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
5、选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
6、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
7、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
8、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的。提高产品质量,带来经济效益。
9、通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。
我们可根据您的产量和厂房面积为您定制不同尺寸规格的微波设备,我公司有微波试验样机,您可带物料或寄物料前来试验,参观、考察!