坚果微波杀虫卵设备是采用微波加热杀菌技术，能在较低的温度下消灭虫卵、成虫，杀虫过程不影响产品外观及口感，能保持原有的营养成份和传统风味。与常规热力、化学杀虫比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的杀虫灭菌的效果。其主要主要应用于核桃仁、瓜子仁、杏仁、松子、苏子、榛子、大豆、红枣等干果坚果、杂粮、果脯、蜜饯、茶叶制品的杀虫加工处理。
坚果微波杀虫卵设备热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在于燥的各个领域越来越受到重视。微波干燥技术现已用于食品工业、材料化工、医药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等方面。
