多功能熟食真空包装杀菌锅全国销售
多功能熟食真空包装杀菌锅全国销售
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长(可达到18个月),可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润.
从杀菌方式上分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是 均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
杀菌锅主要用来灭菌,达到国家的安全标准。 双层有双层的好处,单锅有单锅的优点。选择您合适的设备。 简单的就属于单锅的,但是杀菌方式和控制方式和大型的都是一样的。真空包装的肉制品,小编还是建议大家用双层水浴或者喷淋的比较好,杀菌*,穿透性好,口感好等诸多特点,看了小编的价格跟介绍你是不是有买的冲动了呢,买了益众的设备您无需担心售后,我们的售后服务包括安装调试,直到做到您满意为止。