净菜对于餐饮来说，并不是一件陌生的新鲜产物，通常我们说的净菜，指把肉、蔬菜等食材处理干净并切配好，按一定分量（一般按烹饪一道菜的量）保鲜装好直接售卖的菜品，这样的菜品，买回家后无需再做多余处理，直接下锅就能炒，部分净菜还会直接将姜、蒜、辣椒、油、盐等调配料搭配好，食客买回家只需要动手炒熟就行，我公司生产的叶类蔬菜清洗生产线 净菜加工设备可用于不同果蔬的加工使用，能够应用于各种各样的蔬菜和水果，如有外壳水果，软水果，番茄，小黄瓜，胡萝卜，葡萄等，我们的叶类蔬菜清洗流水线为食品加工行业提供了多种叶类蔬菜清洗流水线，分选和分级皮带输送机，振动叶类蔬菜清洗流水线，漂洗叶类蔬菜清洗流水线。
在2020年初的这场疫情当中，餐饮业受到重挫的直接原因，是因为长期起来，提供堂食几乎是大多数餐饮门店的经营方式，断了这项收入，相当于“扼住了餐饮人的脖子”，而外卖因为出品难以控制、平台佣金过高等诸多问题，至今仍有许多餐饮门店不愿意接受，直接出售食材显然也违背了一个餐饮人的初衷，但是如果餐厅提供净菜加工与配送，情况就变得有点不一样了，食材的切配本身就是厨房需要完成的工作，餐厅员工并没有因此增加工作量，而配以好的净菜往往能卖出比菜市场食材高不少的价格，带来的毛利非常可观，并且投资一套叶叶类蔬菜清洗生产线 净菜加工设备也不需太多钱，非常合理可以满足当下市场的需求，且该款设备能降低水的浑浊度,大大提高清洗水的循环利用率,节省80%的清洗用水和人力;它操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。
净菜加工流水线气泡的鼓动对蔬菜进行清洗处理,清洗池内的气泡有一定的翻腾能力 ，可以有效的将清洗池内的蔬菜滚动起来，保证蔬菜进行反复多次的清洗，保证清的效率。在清洗的同时有漂浮在水面的蔬菜利用高压的循环水打入水中进行反复多次的清洗,保证清洗的洁净，同时正在清洗的提升位置加二次喷淋装置有效的进行二次冲
洗，保证清洗的质量。净菜加工又分为根茎类加工以及叶菜类加工两大类，其中呢用到的净菜加工设备即有相同处又不同处流程如下:
根茎类:提升--去皮清洗一-挑选-- 分切-- 浸泡--精洗一 - 震动沥水--风干--包装- - -保鲜库;
叶菜类:提升--挑选---粗洗---分切--精洗一-震动沥水一-风干一--包装---保鲜库。
所以根据客户加工蔬菜种类的区别设备也是各有不同的，我们可以根据不同种类定制对净菜加工流水线进行配备。
脱水蔬菜加工流水线设备叶菜脱水蔬菜加工设备流程:
挑拣输送机--多功能清洗机--切菜机--漂烫机-冷却机-沥水机--风干线-提升机--布料机- -烘干机
根茎类脱水蔬菜加工设备流程:
浸泡清洗机--清洗机(去皮机) --挑拣输送机--切菜机--漂烫机--冷却机--沥水机--风干线-提升机-震动布料机--烘干机- -摊晾机
叶类蔬菜清洗生产线在清洗在不损伤蔬菜的前提下进行,将蔬菜清洗完毕后的蔬菜需要输送到漂烫机内进行漂烫处理,起到护色和提高口感的作用。该系列漂烫机、冷却机采用不锈钢制作;的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点,相比劳动强度低,人力少，自控化程度高,温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。设备适用的果蔬加工产品有:胡萝卜、土豆、香菜、菠菜、紫菜、海带、莲藕、地瓜、山药、大葱、大姜等。设备可设计为流水线加工的方式，自动化生产加工,*的取代人工操作,进入自动化时代。
净菜加工设备通过鼓泡、冲浪和喷淋三种清洗方式后，进入毛刷进行第二次清洗，使蔬菜洗的更干净、更透彻。代替了繁重的体力劳动，实现了农产品的机械化操作。广泛用于清洗叶菜类、食用菌类、水果、海产品和中草药类等各类农副产品。是当今蔬菜加工、食品、餐饮等行业的设备，符合我国食品出口标准。高压气泡水浴清洗分离杂质，筛板式结构可去除沙石等沉淀物，介质水可过滤循环使用。清洁效率高，实用性强又节能。 设备除电机、水泵等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。 和硕高压喷淋气泡清洗机适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒。
净菜加工设备可根据实际的加工工艺的要求来进行加工定制。设备均采用食品级的304不锈钢制作，*的符合我国的食品级标准，放心安全使用。设备每个细节均采用304材质。经过十几年的使用均不会变色，不会生锈，不会腐蚀。我公司承诺对设备保质保量。终生服务。欢迎来我公司进行现场试机考察。设备可根据实际的需要加工定制，为您定制合适的使用设备。我公司会对设备进行定期的回访，发现问题及时解决。
