藤椒鸡腿杀菌锅-热水循环高温杀菌
藤椒鸡腿杀菌锅-热水循环高温杀菌产品特点：
电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌
1.热水循环水浴式杀菌，杀菌*。
2.PLC电脑触摸屏全自动控制。
3.温度，压力，水位，动作异常报警
4.杀菌精度高，节约能源。
5.测量F值的功能
6.电脑内至少可存储上百个杀菌工艺，完善的保留食品的口味，口感。
(1)、高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。
(2)、杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。
(3)、均一的水流交换方式，温度均衡，釜内*。利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定长久。
(4)、电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
