大型破碎机蒜泥机姜泥机可将蒜头、姜、马铃薯、菠菜、洋葱、莲藕打成泥状或细切状，同时，还可将新鲜或腌制过的辣椒打成小碎片状或泥状。刀片数量可以自由添加，使用方便，适合调味品厂，厨房餐馆、月饼馅料等。该机具有操作简便、结构紧凑、造型美观、维修方便等优点。
二、主要技术参数：
1. 外形尺寸： 800*380*1000mm
2. 生产能力：800KG/h
3. 电压：220/380V
4. 功率：2.25KW
三、破碎机安装调试：
1. 本机应安装置于水平、坚硬地面上；
2. 检查各部螺栓、紧固件是否松动；
3. 该机须接380V三相四线；
4．固定电器控制箱及其线路；
5. 接通电源点动开关检查运转方向是否正确（如反向将三相电中任意两相颠倒）；
6. 该机必须接地保护。
四、使用操作：
1. 该机必须专人使用。
2. 启动开始按钮，设备正常运转后，均匀投入物料，物料会随着刀的旋转进行打碎切割。
3. 使用结束后，用清水清理卫生。
4. 严禁用水冲电机电控箱等部分以免漏电发生危险。
5．机器本身注意接地保护。
五、调刀方法
蒜泥机刀是由几组刀片组成，要它把产品切小就让刀片组成螺旋形，越接近螺旋形切成的产品越小，当刀片组接近直线时切出的产品越大或拆卸几把刀片
六、注意事项：
1. 严禁无关人员使用。
2. 注意机器必须可靠接地保护，防止发生危险。
3. 严禁带手套、长袖及长发等可能卷入的物品接近。
4. 机器运转时，严禁触摸传动部件以防发生危险。
5. 停机检修时必须切断电源。
七、维护与保养：
1. 各传动部件加定期加注润滑脂。
2. 生产完毕后清理机器各处。
3. 注意及时更换已损坏的部件。
