1.生猪屠宰加工设备猪肉去皮机是用于猪鲜肉去皮、猪皮去油的设备。为食品加工提供了高效的加工手段。该设备具备优越的加工环境，以人机工程学为主导思想，设计了各部外廓尺寸、动力，使您得心应手的去除猪皮。广泛适用于肉类加工企业及宾馆超市等。该设备操作简便不但能将猪脊背这样较厚皮的油去净，更能将猪腹部及猪肋部这类较软薄皮的油去净，去油后皮厚薄可调。
2.生猪屠宰加工设备猪肉去皮机可调式刀座，方便调整去皮厚度。脚踏板式操作安全开关，操作更安全。全不锈钢配件 ，拆洗方便，机器自带梳理器手柄，方便清洁滚轴上的肉沫。移动式设计 ，高强度移动脚轮，机器平稳运行，空间移动自由。安全开关，机器采用手动和脚踏双重开关，保障工作人员的操作安全。
3.猪肉去皮设备的操作方法：
（1）确认电源正常插入；
（2）确认厚度手柄和卸刀手柄在正常位置；
（3）用厚度调节手柄调节厚度后再用厚度调节固定手柄固定；
（4）开启电源；
（5）轻压踏板，确认旋转方向是否正确（应顺时针方向旋转）；
（6）旋转方向正确，可以开始工作；
（7）把带皮的肉放在肉板上，往前推即可。
4.小型猪肉去皮设备的技术参数：
电压：220v/380v
功率：0.75kw
去皮宽度：500mm
产量：18m/分
机器尺寸：815X710X880
机器重量：120kg
