速冻鸡爪全套设备包含有前期的挑选机、清洗机、漂烫/杀青/蒸煮机、冷却机、沥水风干机，和后的速冻机环节，整套生产线可以加工的果蔬品种多，例如：豆角、毛豆、玉米、南瓜、草莓、蓝莓、圣女果等等，还有很多的海产品例如：小龙虾、海参、鲍鱼等等
鸡爪经过浸烫后，由进料口进入脱皮机内，在脱皮辊的转动过程中完成脱黄皮工序，脱皮时间在1分钟左右，该机与网带烫爪机配合使用效率更高，降低了工人的劳动强度，实现自动进料，自动出料。
速冻鸡爪全套设备的特点如下：
1、冻结效率高，冻结产品种类多。
2、实现食品的连续单体速冻。
3、采用机械风冷装置，能耗低。
4、可选网带强力清洗和干燥 ：进料设有水泵强力清洗，随时将网带清洗吹干，确保传送网带的卫生。
5、可靠的传动控制 ：螺旋传动引进欧洲技术，网带运行采用变频控制，速度可实现无级调速。不锈钢电控柜，库内温度数字显示，整个设备运行可靠。
6、冻结产品种类繁多。
隧道式速冻机由山东盛德诺机械科技有限公司专业加工单定做，是一种结构简单的速冻机，按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。可以广泛用来速冻农产品、水果、蔬菜、海产品、中药材等等，整机采用sus304食品级不锈钢，符合食品卫生安全
