诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里”的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来,公司汇聚了*,打造出了一支诚信/敬业的销售团队,引进*的设备和生产技术,多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有:真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁(块)机/刨肉机/打浆机/烟熏炉/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。
公司始终坚持“质量求生存,以品牌促发展,以效益为中心,求实创新”的方针;坚持“用户*/质量*/信誉*”和“优质产品/优惠价格/优质服务”的经营指导思想,守信誉,竭诚为用户服务。并以完善科学的检测手段和优质快捷的服务体系,赢得了广大客户的高度赞誉。
我们始终以孜孜不断的敬业精神,真诚的合作态度/双赢的经营理念/优质的产品质量及完善的售后服务助您的事业更加辉煌灿烂。
真空滚揉机,斩拌机,蔬菜清洗机,巴氏灭菌机,风干机,烘干机,打浆机,灌肠机,绞肉机,真空拌馅机,真空包装机
电压 | 380v | 功率 | 定做kw |
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耗电量 | 0.2kw/h | 耗水量 | 0kg |
解冻方式 | 低温高湿空气解冻 | 解冻时间 | 可调h |
水分流失 | 0.1% | 外形尺寸 | 定做mm |
网带宽度 | 定做mm | 重量 | 600kg |
全自动鸡鸭鹅解冻机 产品信息
全自动鸡鸭鹅解冻机解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
肉制品解冻设备优势:
1.解冻过程可阶段性控制
2.保持产品原有色泽
6.失水率低、小的蛋白质流失
4.产品解冻快速均匀、能耗低
5.抑制微生物的生长
6.单位面积使用率高
7.设备可作冷藏保鲜使用
8.冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工
全自动鸡鸭鹅解冻机性能特点:
1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,高效安全稳定。
2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优质轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
3)PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示精确,可*自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
传统方法解冻过程中无法抑制菌大量繁殖,容易造成肉类品质下降,诸城铭恩机械有限公司研发的低温高湿解冻机在解冻过程中降低了肉制品的水分流失,提高了产品的新鲜度。设备由循环系统、控温系统、保鲜系统三大部分组成,控制系统采用优质品牌西门子PLC控制,抑制了繁殖,缩短了解冻时间,使得产品颜色自然,有弹性。解冻后转化为保鲜模式,快速低温高湿解冻机,保证了肉的优良品质。
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