鼎封(上海)机械是一家专注从事食品清洗/切割加工机械设备的公司，主要将国外的肉食品、蔬菜和水果加工技术、工艺、*给我们的用户。鼎封食品加工设备在肉类食品、水果、蔬菜前处理加工方面，已服务于：净菜加工中心、早餐工程、各食品、肠制品加工厂；连锁餐饮管理企业、大型超市；团膳、高校；企事业单位及大型加工厂后勤食堂、配送中心、*厨房、配餐中心。
鼎封(上海)机械服务的主要业务范围：
*厨房前加工流程设计及设备配型方案。
净菜配送中心整厂设备及设备配型方案。
专业牛排生产流水线配套设备方案
果蔬清洗、切割流水线。
肉类食品切割流水线。
香肠灌装设备。
肉类分割线配备各岗位工具。
我们遍及全国的售后服务网络是我们能够践行承诺的大保证，现已建服务网络：上海、苏州、广州、深圳、武汉、西安、兰州、重庆、山东、河北、石家庄、北京、河南、沈阳、大连。
欢迎您的莅临试切考察。
产品用途：可有效去除鲜肉各部位的筋膜，适合各种大小的分割肉块(包括小修整肉块)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度调节方便，可以随时调节，去筋膜均匀一致，产品外观整齐光滑。 设备清洗时无需任何工具，手动操作即可，方便快捷。只有在更换刀片时才需要工具进行调整，以获得更好的操作性能
产品性能：
整体不锈钢制造;
防护齐全，维修更换方便;
可有效去除各部位肉上的
筋膜;
易操作，肉品损耗小，产
品美观。
高精度齿辊可保证最小的
损耗
不锈钢清洁辊和特
有的压缩空气反吹系统
保证齿辊长时间高效可靠
运行
操作简便卫生
符合人类工程学原理的高
效安全脚踏开关
15mm厚加强板，
机器外壳坚固精度稳定
桌面安全开关
可固定脚轮
技术参数：
外形尺寸：710*750*900（mm）
电压：380v
功率：1.1kw
切割宽度：430mm
切割速度：37m/min
重量：139kg
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