五谷杂粮早餐玉米片膨化机速食玉米片生产线早餐全自动速食玉米片生产线早餐谷物生产线
简介:早餐谷物玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。
五谷杂粮早餐玉米片膨化机
早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富且比较均衡的食品很快进入千家万户。在现代加工中通常采用挤压机来完成,对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒压片成型。玉米片的营养丰富且比较均衡,是*的谷物类早餐食品,通常与牛奶一起食用。
一、工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化机→输送→压片→输送→干燥→(包装)
二、设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→(包装机)
三、生产线技术参数:
四、工艺组成:
1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。
4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。
5、风送机:将颗粒输送到压片机内。
6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。
7、风送机:将玉米片输送到烤箱内。
8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。
9、包装机:有立式包装机和组合式包装机
膨化机功能多样使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域,以膨化机(干法,湿法,单螺杆或双螺杆)为基础,我们在此介绍膨化处理过程中其中一个或一组功能,这些功能有:
企业理念:
1、 创新理念:以观念创新为先导,以战略创新为方向,以技术创新为手段,以市场创新为目标
2、 团队理念:进取的团队是实现目标的先决条件。目标一致,团结协作,共担责任,锐意进取,携手共建团队
3、 服务理念:企业的成功终来自于客户的认可、支持和信任,客户的满意是我们的追求,我们持续努力,以真诚的服务为客户创造价值
4、 品质理念:工作品质,产品品质和服务品质永远是企业的生命线,为此,我们认认真真,兢兢业业锲而不舍的做好工作。
5、 执行理念: 执行力是制胜之关键,效率之根本,没有条件,没有借口,没有不可能,令行禁止, 执行。
膨化小食品生产线主要组成设备介绍:
1、拌粉机:将粉状的原料按配方比例进行混合,根据生产线产量和原料粘度性质选用合适的拌粉机。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到有一定高度挤压膨化机的喂料斗,确保上料方便
快捷。
3、双螺杆膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的YS6570758595膨化主机,产量可从100kg/h--1000kg
/h不等,根据所做的产品可以选用不同型号的膨化机
4、切断机:油炸类产品的条状、片状产品切断,烘烤类产品麦烧、米果的切断
5、夹心机:给夹心米果注心料,可以添加巧克力、奶油、蛋黄、花生酱、果酱等
6、冷却提升机输送:各设备产品的自动输送,根据膨化不同产品需要,有PVC输送带、不锈钢输送带的的选择,根
据产量和厂房限制,加工定制
7、多层烤箱:非油炸膨化食品通过烘烤使得产品更加酥脆,入味,增加口感,同时烘干物料水分,增加保质期。烤箱
根据生产线配置要求可分为爬坡烤箱和普通烤箱 根据能源方式可选用电加热、天然气加热、蒸汽加热。根据烘干温度
可选用高温烘干箱和低温烘干箱,根据内部结构可选用环流结构和恒流结构。温度在0-200度之间通过控制柜自行调节
,内部与膨化食品接触部分为不锈钢结构,烘烤时间可以根据速度调节
8、油炸机:油炸类膨化小食品在膨化时需要有较好的产品塑造性状,水分较大,经膨化机成型后,直接进入油炸机油
炸脱水定型,使产品酥脆。晨阳公司油炸机有半自动油炸机、隧道式、连续油炸机、双层带式隧道油炸机(前沉后浮
膨化食品专用)。脱油机有单筒脱油机和双筒脱油。满足半自动和自动化联续生产的需求。
9、调味线:有八角筒、单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。公司为适应市场发展需求,开发了批次称重调味混和设备,单头八角调味机、双头八角调味剂、正反转调味机。提高了产品混合均匀度和调味料的添加量准确控制。