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ZJM400 真空搅面机

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  • 公司名称河北晓进机械制造股份有限公司
  • 品       牌
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  • 所  在  地
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2022/4/12 11:44:44
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食品机械设备网采购部电话:13777369734

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   河北晓进机械制造股份有限公司位于石家庄市区内,创建于一九八六年,下设有生产技术部、采购部、经营业务部、财务部、办公室及三个生产车间八个部门。主要从事肉食品加工机械设备的生产,产品包括盐水制备、盐水注射、切片、嫩化、滚揉、搅拌、灌装、打卡、蒸熏等系列配套食品机械。我们的宗旨是“晓进精神、以诚立业”。
    作为食品机械的制造商,我厂视质量如生命、视用户为上帝。通过二十年的不懈努力,“晓进食品机械”在肉食行业中已拥有*的度和地位,为了确保“晓进品牌”,我们的所有产品均使用CAD辅助设计,使产品的外观及研发速度有了很大的提高,并拥有多项国家。
     河北晓进机械制造股份有限公司的发展还在于我们拥有一支素质高、作风严紧、吃苦耐劳的员工队伍。拥有以高级工程师、工程师组成的技术队伍是我们的核心,良好的业务素质和敬业精神,为我们的产品提供了良好的质量保证。团结务实,勤奋敬业的员工队伍保证了“晓进”的活力。
    企业曾荣获河北省“光彩之星”、“优秀民营科技企业”、“优秀民营企业”、石家庄市“优秀发营科技企业”、“明星私营企业”、“优秀私营企业”、“优秀民营科技企业”、“私人企业”等称号。 “晓进食品机械”会以优异的产品质量和完善的售后服务,为我国肉食品加工行业贡献力量。

灌装机,封口机,烟熏炉,斩拌机,搅拌机,盐水注射机,提升机,切片切块机,滚揉机,嫩化机
结构:和面机是由机架、机体、可95°倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、水泵及电器部分组成
ZJM400 真空搅面机 产品信息

结构: 和面机是由机架、机体、可95°倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、水泵及电器部分组成。

 

材质:机架碳钢,面板、和面箱体、桨叶、面箱盖为SUS304不锈钢。

 

特点:面箱可95°翻转,三角棒式桨叶,和面箱体为中空层和保温层双层结构,可接冷、热循环水以防面团在和面时温度变化过大。此机有真空和非真空两种机型。

 

和面原理

 

和面时在搅拌棒的作用下,使面筋网络迅速形成,面团在搅拌棒的击打下更加富有拉力和弹性。

真空和面机是在0-0.09MPa 负压真空状态下,使一部分水气化雾化,使面粉颗粒吸收水分的同步率提高,在棒式桨叶的高速搅拌下,面筋网络迅速形成,层层叠加,形成面团。在、其优点是和面时间短,温升小,面团更加有拉力。

适用范围:面包等焙烤行业。

主要技术参数:

 

[Z]JM400搅面机:

电压:380V

功率:20.5KW

面箱容积:400L

产量:100kg

外形尺寸:2320X1000X1900mm

搅拌轴转速:45/90rpm

翻转角度:95°

重量:2000kg



关键词:和面机
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