原制奶酪生产设备其中包括:凝乳罐、排乳清槽、压榨机、凝乳切块、拉伸机、成型机等。
凝乳罐
多功能AISI304不锈钢凝罐,安装在不锈钢踏板上,适用于不同种类的奶酪。
技术描述:
隔热:双层夹套
加热系统:通过蒸汽和热水
带有喷淋球的CIP清洗装置
带有可调节速度旋转搅拌切割装置
排乳清槽
压榨机
凝乳切块
拉伸机
熔化帕斯塔菲拉塔奶酪(莫扎里拉奶酪,莫扎里拉水牛奶酪,披萨起司,食品配料)和再制奶酪;
该设备适用于加工新鲜和工业用的凝乳块,水牛奶凝乳,粉料。
由Aisi316不锈钢制成;双层罐,用于蒸汽喷射至夹套
与产品接触的部件和螺旋为特氟龙涂层(或者经过特殊处理)。
自动CIP清洗系统,嵌入设备内
成型机
设备配有成型系统,用于意大利奶酪,条形奶酪
技术描述:
不锈钢制成,配有两个螺旋,变速旋转,
配有电热夹套,可维持产品的理想的成型温度。
与产品接触的部分有特氟龙涂层,以防粘连。