真空馅料拌馅机整机采用304不锈钢材质,可以将各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,使原料得到充分的混合,以满足不同肉制品的需要,如肉丸、香肠、各种包子饺子馅的搅拌设备。经过设备搅拌的馅料粘合度增加、富有弹性,特制的扇形搅拌器在搅拌的同时,又对馅料起到嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。
拌馅机特点:
1.拌馅机生产效率高、换料速度快、操作简单。
2.设备能够自动出料,降低工人劳动强度。
3.的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多。
4.真空馅料拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合,
5.正反转自由控制,具有自动出料功能。
拌馅机技术参数:
型号 | ZKBX-100 | BX-100 |
容积(L) | 100 | 100 |
生产量kg | 40-60 | 40-60 |
功率kw | 1.85 | 1.1 |
电源V;HZ | 380v 50HZ | 380v 50HZ |
搅拌齿转速rpm | 36 | 36 |
翻料方式 | 立式前出料 | 立式前出料 |
真空度Mpa | -0.04-0.08 | |
外形尺寸mm | 1100*675*1220 | 1100*600*1030 |
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