润鲁鸭蛋蒸锅、鸡蛋煮锅、禽蛋蒸煮锅专用的蒸汽杀菌锅,采用高温饱和的蒸汽的蒸汽杀菌锅,对蛋品进行蒸煮杀菌处理。锅内热分布均匀,无杀菌死角,升温和冷却速度快,能高效、全面、稳定的对锅品进行蒸煮杀菌。
根据杀菌锅的大小,每小时可出1000-3000斤的产量,蒸煮杀菌的产品出油率高、蛋黄起砂、蛋白鲜嫩,品相。同时本产品不只是适应蛋制品,还适应肉制品、乳制品、豆制品、果蔬制品、饮料制品等食品的杀菌。
蒸汽杀菌锅适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理,以达到保质期内“商品无菌”的要求。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足大批量生产需要。
图表中参数为标准配置,可以根据实际要求定做,请进行咨询。