豆腐串烘干机自动化程度高，采用触摸屏控制，可以分不同时间段、不同温度及湿度对物料进行烘干，可真正做到无人值守。空气能热泵烘干，是目前比较理想的烘干方式，接近自然烘干，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，被烘干物品的色泽好、品质好。
豆腐串烘干房作业只需一键式，该设备用电做热源亦可用烧煤、柴的热风炉做热源，也可根据客户需求制作成煤、电两用的，此设备能耗低，没有污染，程序控制，外观简洁，不懂电脑的普通用户可以容易掌握。温度可根据需求自动调控，自动排风减湿控制烘干机内湿度，无需人工看管，全部过程有微型电脑控制，省时省工。
油炸豆腐串烘干机全自动控制方式性能稳定，作业方便；采用可编程控制方式，满足不同种类食品烘干方式。烘干后期减速干燥，缩短干燥周期及节约后期运行费用。设置多重保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。外观设计美观大方、机组占地面积小。
凡是太阳能晒干的物料豆腐串烘干机也可以烘干。也可用于其它方面的加热烘干。该机结构合理，作业方便简单，经济实用，是广大用户可靠的选择，烘干产品的形状可为片状、条状、颗粒状等不易碎的物料产品。热源可采用电、蒸汽、燃气、电+蒸汽等。
