用于各种粮食的熟料酿制工艺，熟料液态，半固态、固态带壳类粮食颗粒固态发酵。可用发酵大米、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。由33味中草药+麦麸或米粉做培养基+微生物菌种组成。颗粒小，无需加水活化，可直接使用。
采用微生物菌种，耐高低温，稳定性好，让做酒到达夏不酸酒，冬不坏醅。中草药成分制造而成，口感浑厚，酒质好。
雅大酒曲专注酒厂20年，是众多酒坊、中小型酒厂、大型白酒厂不变的选择。
1、蒸馏时应遵从掐头去尾的原则和大火攻头中小火接酒以及大火掐尾的蒸馏技能去操作。
火候小型白酒酿酒设备蒸馏时注意操控好火候
2、复蒸必需要通过降度后蒸馏，不然蒸出来的白酒度数太高(80-90度)。
本公司专业供应大、中、小型酿酒设备，诚挚，咱们可协助您解决在酿酒项目挑选、酒厂车间规划设计、酿酒设备、酿酒曲选购、技能人员培训，酒类产品设计、包装瓶（盒）定制、酒品营销策划等方面遇到的问题，为您提供酿酒解决方案。
