山东滚揉机诸城三普牌滚揉机可分类为:真空滚揉机、液压真空滚揉机关、液压真空制冷滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等。滚揉机似类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶、滚桶机等设备。
一)真空滚揉机简介:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理让肉在滚桶内上下翻滚,相互撞击、摔打,达到、腌 渍的作用,使肉均匀的吸收腌 渍,提高肉的结着力及产品弹性,本机具有肺呼吸功能 ,让产品在滚桶内做膨胀、缩小往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的肉部结构。本机还具有变频技术功能,使机器使用更安全、更方便宜、更加节能高效。整机采用不锈 钢制作,结构紧凑,滚桶两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚桶内的摔打空间,,使滚揉产品的诳果更均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
二)真空滚揉机产品特点:
1、本机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。
4、本机具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整
三)GR-2000L真空滚揉机参数:
1:滚桶容积2000L
2:有效容积1000L
3:功率8.5kw
4:电压380
5:转速7r
6:真空度<=-0.08mp
7:外形尺寸(mm)2820*1600*2150