家用商用煮磨一体豆腐机 豆制品成套设备豆腐机适用广泛,是将浸泡好的大豆磨成豆浆,自动豆渣分离,磨浆分离出的豆渣用于第二次磨浆,PLC程序模块控制。
自动恒压定量供水制浆,变频螺旋定量供豆制浆。
磨碎后的豆糊分离充分提取豆浆,制浆分离一次完成。
环保节能卫生。
制作工艺:
大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品。
清理:选择品质优良的大豆,除去所含的杂质,得到纯净的大豆
浸泡:浸泡的目的是使大豆吸水膨胀,有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡好的大豆吸水量为1:(1-1.2),即大豆增重至原来的2.0-2.2倍。浸泡后大豆表面光滑、无皱皮,豆皮轻易不脱落,手感有劲
1.一机多用:可生产各式果蔬彩色豆腐、果味豆浆、豆腐脑等多种豆制品,还可与其他设备配套生产系列豆制品。
2.方便快捷:自动放浆,不需高位自流或用泵吸出,节省占地面积便于维护,点脑桶为活动式,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
3.自动操作:采用全自动控制系统,加工过程自动化,无需手工操作。
4.自动控温:数码温度控制,对煮浆过程进行监控,对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示及报警功能。
5.洁净卫生:符合食品卫生标准,整洁光滑易清洗,加工过程中,地面无水作业,清洁卫生。家用商用煮磨一体豆腐机 豆制品成套设备