手动盐水注射机采用不锈钢材料制作，符合国家卫生标准，手动枪头，可定做一枪二针，一枪四针；两枪八针等适合产品的枪头，本产品单针单管，可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构组织，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。适用于中小型食品加工及作坊、实验室肉类食品加工
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平台手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中，既可缩短腌制时间，又使腌渍剂分布均匀大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便，结构合理，整机采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品行业不**少的设备。
盐水注射机根据动力可分为气动盐水注射机和机械盐水注射机。盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中，使肉制品更加松软嫩滑，还能让肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见。
手动盐水注射机：
盐水注射机将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率，可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到好理想的注射效果。
