使用注意事项
1、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
2、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度的变化,导热油不允许超过150℃(由电控箱控制),适时并注意调整温度。
3、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
4、本设备每班使用前,应在各转动部位加油,注意电棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油,其他各处采用30-40#机械油。
5、使用完毕后应先切断电源,锅内即加入自来水,以保护电热棒部分延长使用寿命。进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更换填料。