设备特点：
本产品是我公司自主研发的一种新型手动双向刮底刮边搅拌锅本锅体搅拌部分采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀不粘锅。动力采用无级变频调速器与蜗轮、蜗杆减速机的*组合，传动部位公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌*。传动部位使用*的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生，是性能优良的食品化工制药加工设备。
适应范围：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
