全自动节能型豆干烟熏炉 134 0665 4188
诸城市舒克机械科技有限公司专业从事肉类食品深加工设备，为用户提供项目设计、工艺流程设计、标准和非标准设计制造，免费负责安装调试 ，现场代培训技术人员，设备实行三包，终身服务等一条龙服务。
烟熏食品是一种有着悠久历史的食物，古时候用烟熏的方法来烤制鱼肉、畜肉，豆制品等，用来延长他们的保存时间。
烟熏的加工方法zui早可追溯到远古时代，传统烟熏食物的目的是为了延长食品的保存周期，随着现代话进程的步伐，人们的生活水平不断提高，现代化的熏制产品大多数的目的是改善食品的风味机外观，刺激食客的味蕾。
熏鱼制品在我国南方地区比较盛行，其温中补脾、利湿暖胃、祛风平肝，是许多家庭过年的*食品。鱼制品熏制的目的是为了增加产皮熏色和风味，并去除腥味，同时能够抗氧化延长货架期。
由于传统的烟熏方法全靠人工操作，因而烟熏出来的产品因为批次不同，颜色风味也存在巨大差异，并且由于全部要靠人工来操作，工人的劳动强度太大，特别是随着近几年的用工荒现象，大量的食品加工企业开始寻找新的出路，劳动密集型低端加工企业将失去竞争优势，因此更多的机器设备、自动化技术将代替人走进工厂车间。
如何选择合适的豆干烟熏炉呢？烘干要均匀，不能上面干了，下面还是湿湿的，有的还滴水。怎么样烘干就均匀了？要求烟熏炉在设计的时候就要合理，烟熏炉加热方式无非两种，一种是电加热的，一种是蒸汽加热的。电加热的靠的就是电加热管来完成烘干的工作，电加热管的位置是很关键的，比如说电加热管不分散，而且全部集中在一个位置的，就没有办法实现这个，这种在烘干的时候，我们都可以想象得的，靠近电加热管的位置的豆干已经很好了，其他部位的还没有烘干到，其他部位烘干到了，靠近电加热管位置的豆干已经干的没有一点水分了，甚至有的都糊了。这种烟熏炉是不能要的。
型号 | SYX-500电加热式 | SYX-500 蒸汽式 |
生产力（kg） | 500 | 500 |
总功率（kw） | 49.5 | 13.5 |
高压压力（Mpa） |
| 0.3-0.6 |
低压压力（Mpa） |
| 0.1-0.2 |
炉温(°C) | ＜150 | <120 |
水压力（Mpa） |
| 0.2 |
标准挂车（mm） | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
*门尺寸（mm） | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸（mm） | 1940*2520*3200 | 1940*2520*3200 |
重量（kg） | 2200 | 2200 |
装箱清单：设备及设备相应的技术资料包含产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书、运输装箱清单
售后服务项目：设备到货后会有专业的售后服务人员上门安装调试并免费提供人员培训，培训内容包括：设备操作、维护和设备的简单维修。设备质保期一年，一年内质量问题，我们提供免费维修维护。
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