板栗汁饮料生产线是集原料处理、加工、包装为一体的专业化设备体系,通过多道精细工序,将板栗转化为营养丰富、口感醇厚的饮料产品。
原料预处理环节:新鲜板栗首先进入滚筒式清洗机,利用高压水流和机械摩擦双重作用,清除表面泥沙、杂质及农药残留。清洗后的板栗经红外加热去壳机,通过高温软化外壳,配合机械挤压实现壳肉分离,再利用去皮机去除板栗表皮。为保证品质,需通过人工或视觉分拣系统剔除虫蛀、霉变的板栗。
制浆与榨汁过程:去皮后的板栗经螺旋输送机送入蒸煮罐,在 95-100℃蒸汽环境下蒸煮 20-30 分钟,使其充分软化。随后转入打浆机,通过高速旋转刀片将板栗研磨成细腻的果浆。为获取高纯度汁液,采用双螺旋压榨机对板栗浆进行挤压榨汁,通过调节螺杆压力,出汁率可达 65%-75%,榨汁后的果渣从排渣口排出。
果汁精制与调配:榨取的板栗汁先经过双联过滤器,去除粗纤维等大颗粒杂质,再利用碟式分离机进行离心分离,进一步澄清果汁。在调配罐中,根据产品标准精确添加白砂糖、柠檬酸、稳定剂和水,通过搅拌系统充分混合,调整板栗汁的甜度、酸度及稳定性,赋予其醇厚顺滑的口感。2025全自动中小型板栗汁饮料生产线 可定制
杀菌与灌装包装:调配后的板栗汁经超高温瞬时杀菌设备,在 125℃高温下处理 3-5 秒,灭有害微生物。若采用无菌冷灌装工艺,需配合无菌过滤系统,确保汁液在常温下无菌灌装。根据产品需求,可选用 PET 瓶灌装机、玻璃瓶灌装机或易拉罐灌装机进行包装,完成灌装后进行旋盖、贴标、喷码,并通过自动装箱机、码垛机完成成品包装,最终送入成品库等待销售。
板栗汁饮料生产线通过模块化设计和智能控制系统,可灵活调整产能,满足不同规模企业的生产需求,同时保障产品质量稳定。2025全自动中小型板栗汁饮料生产线 可定制
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