1、概述
1.1用途
CX系列洗菜机是我厂根据市场需求开发研制的产品,主要用于胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、红果等根茎类果蔬的清洗。
1.2特点
本机工作时既可连续出料也可间歇出料，且设计*，操作方便，能耗低，效率高，卫生，高效，是蔬菜加工行业的理想设备。
2结构特征与工作原理
2.1主要结构
2.1.1本机主要由机架、毛刷滚（7根）、蜗轮减速箱、链轮、链条及水管组合等部件组成
2.1.2本机采用了性能较高的UC204、FL204轴承，这种机械设计原理，大大提高了产品的寿命。
2.1.3手柄焊合与门组合构成本机的出口部分，逆时针转动手柄，将手柄挡板别在门小套上，拉簧将门板拉起，既可出料。
2.2本机主要部件由不锈钢制作，以保证*工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
2.3工作原理
当原料放入该机后，毛刷辊旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断的喷淋，把从原料上洗刷下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开 出料门出料。
2.4传动原理
本机传动系统采用了皮带、链轮等多种传动方式
3尺寸、重量
| 规格 | CX100 | CX150 |
| 外形尺寸 | 1335*700*900 | 1835*700*900 |
| 机器重量 | 240kg | 280kg |
4技术参数
| 规格 | CX100 | CX150 |
| 生产能力 | 450 | 650 |
| 毛刷滚转速 | 141 | |
| 链条规格 | 10A*31 | 10A-1*66 |
| 普通v带 | A737-2 | |
| 电机功率 | Y90S-4 1.1kw | |
| 额定电压 | 380v 3- | |
| 减速机 | 50HZ | |
| 防水等级 | WP70型 速比10：1 | |
| 额定频率 | IPX1 | |
| 毛辊长度 | 100cm | 150cm |
5安装、调试
5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，电源线是否因运输而破损，毛刷滚之间是否有异物。
5.3检查电源电压是否与本机使用电压相符合
5.4请专业电工接线，将机器上的电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯分别接到5A的断路器（用户自备）的引出线接线端子上，且将断路器固定牢固。闭合断路器，视毛刷滚转动方向是否与图所示方向相同，否则调整其中两条线芯至运转方向正确后，空载试运转。
5.5空车运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应停机检查，待故障排除后，接通水源，并将排水簸箕对准地漏污水口，方可试机
6使用、操作
6.1使用前检查毛刷滚转动是否灵活，否则向轴承内添加润滑油，达到转动灵活为止
6.2使用时不要使电机及电源线破损，受潮进水，以免发生漏电，为确保安全，请将地线安全接地。
6.3在使用过程中的水量可视原料的污浊程度自行掌握。
6.4机器运转稳定后开始匀速进料，不得先装满原料后启动电机。
6.5原料经4-5分钟洗净后，打开出料门进行出料
6.6用完将毛刷滚清洗干净后停机，关上水管，擦干，待用
7常见故障分析与排除
| 故障现象 | 产生原因 | 排除方法 |
| 毛刷滚在清洗过程中不灵活 | 轴承内少润滑油 | 定期给轴承注油 |
| 不能正常刷洗 | 三角带松动链条松动 | 松开电机固定螺栓，进行调整松开撑涨轮固定螺栓，调整适度后备紧 |
| 毛刷异常振动和音响 | 链轮与链条轴向错位 | 拆下左侧护罩，松开轴承上的顶丝，调整毛刷轴，使链轮平齐，紧固顶丝 |
8安全保护装置及注意事项
8.1机器运转中，切勿将手或硬物置于毛刷滚上，以免造成人身伤害和损坏机器
8.2在停机后打开护罩时，切勿启动机器，以免危害人身安全
8.3工作中发现异常现象，切断电源进行检查，待故障排除后再进行工作
8.4机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造成人身伤害
9保养、维修
所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行
9.1每次用完后，对该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理毛刷滚。严禁再护罩及护板卸下的情况下，用喷水管直接冲洗毛刷滚
9.2机器运转100小时，应将防护罩及护板打开，在链条上加注润滑油脂，选用20号机油或钙基脂
9.3轴承内每星期加注一次润滑油，选用20号机油，蜗轮减速箱每半年更换一次润滑油，选用20号机油
