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中药提取机改进传统方法 增加药材成分提出率

2019-04-01 09:57:30 来源：中国制药网 阅读量：8579

　　【中国食品机械设备网 行业动态】中草药的提取方法有很多种，常用的有浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续提取法等。浸渍法是将处理过的药材，用适当的溶剂在常温或温热(60~80摄氏度)的情况下浸渍以溶出其中成分。
 
　　渗漉法是将中草药粉末装在渗漉器中，不断添加新溶剂，使其渗透过药材便可认为基本上已提取完全。在大量生产中常将收集的稀渗液作为另一批新原料的溶剂之用。“该法浸出效率高，浸出液较澄清，但溶剂消耗量大、费市场、操作较为麻烦。”专家说。
 
　　煎煮法是我国较早使用的传统浸出方法。所用容器一般为陶器、砂罐或铜制、搪瓷器皿，不宜用铁锅，以免药液变色。直火加热时可时常搅拌，以免局部药材受热太高，容易焦糊。
 
　　据悉，煎煮法较为简便，药中大部分成分可被不同程度地提出，但含挥发性成分及有效成分遇热易破坏的中药不宜用该方法。另外，对含有多糖类的中药，煎煮后，药液比较粘稠，过滤比较困难。
 
　　回流提取法应用有机溶剂加热提取，要采用回流加热装置，以免溶剂挥发损失。与冷浸法相比，回流提取法提取效率较高，大量生产中的中药材多采用连续提取法。
 
　　不过，受热易破坏的成分不宜用这种方法，且溶剂消耗量大，操作也很麻烦。而连续提取法则是为了弥补回流提取法中需要溶剂量大、操作繁琐的不足，可采用连续提取法。
 
　　上述这些方法都较为传统，业内认为，这些方法在有效成分保留、杂质、浓缩率、操作难度上都存在一定的缺陷，无法满足日益发展的中药行业提取要求。
 
　　为了让中药提取更加方便，也为了尽可能保留有效成分，中药提取机应运而生。中药提取机是利用超声产生的空化效应，加速了溶剂进入细胞，并使用细胞内的化学成分快速地转入溶剂，使细胞内外出现浓度差，促使化学成分从高浓度溶液向低浓度溶液中扩散，再通过分离，达到提取中成药成分的目的。
 
　　除此之外，中药提取机的提出率也在增加。中药提取机可将物质细胞中的所含成分在很短的时间内全部提取出来。
 
　　当植物性物质在溶剂中受到超声作用时，由于超声产生的空化效应，使溶剂虽超声瞬时产生的空化泡的崩溃，而很快渗透到物质内部细胞之中，以加速溶剂和药材中的有效成分相互渗透、溶解，减少杂质。
 
　　减少人工操作也是中药提取机的一大优势。传统的中药提取一般需要操作者全程参与，并且耗时耗力，很不方便。但中药提取机为机器操作，提取方便，也大大减少了工序以及人工的参与。
 
　　随着科学技术的发展，中药提取工艺逐渐普及并成熟。据了解，其分离的基本原理是利用化学成分分子量差异而达到分离目的。在中药应用方面，主要是滤除细菌、微粒、大分子杂质(胶质、鞣质、蛋白、多糖)等或脱色。
 
　　而中药提取机的应用则在一定程度上优化了传统的工艺技术，并赋予其新的活力，缩短了提取时间，增加了提出率，在减少杂质的同时，也省去了人工操作。

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