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食品机械2月11日行业热点聚焦

2020-02-11 16:56:18 来源：食品机械设备网 阅读量：11019

　　 大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　在春节期间，饮料产品一直是各大商超受欢迎的产品。但今年春节饮料消费市场受到一定程度的打击。有业内人士表示，未来我国饮料行业将进入新的洗牌阶段，市场集中度有望进一步提高。对于饮料产业来说，质量安全很是关键。那么，饮料行业该从何处下手提升产品质量呢？【详情点击】
 
　　今年春节以来，原定的开工生产及上班计划延迟。但粮油、食品等是群众生活必需品，涉及国计民生，同时也是企业应担负的责任。因此，许多地方食品相关企业开足马力，有序开工复产，并加强安全检测监管，确保人员及生产安全。【详情点击】
 
　　2020年的春节，有人主动隔离，有人奋勇请战，有人不眠不休，有人作曲写歌，而对于许多食品加工行业复工复产，食品机械装备业捐助资金和急需资源，各行各业，各路人士携手共进，以实际行动展现抗击疫情的使命担当。【详情点击】
 
　　近年来，喷雾干燥机实现了稳步增长，预计到2025年底市场或将超过16亿美元。而今喷雾干燥机已可广泛用于奶粉、代餐粉等食品加工行业干性粉末制粒。不过，设备在使用中，了解喷雾干燥机常见的一些问题以及解决办法对于保证设备正常运行显得十分重要。【详情点击】
 
　　近些年，经济迅速发展加速了肉类市场的扩大。值得注意的是，随着健康生活、动物保护、环保等观念的深入人心，肉类替代品市场规模也在逐渐扩大。从去年开始，人造肉产品层出不穷，尤其是以大豆蛋白为原料的产品。未来，蛋白植物肉产品将成为该领域内发展较快的细分领域之一。与此同时，大豆蛋白制备工艺和设备也受到了市场关注。【详情点击】
 
　　随着人民生活节奏的加快，不少速食食品成为市场“黑马”，市场销量一路上升。而在速食食品种类中，冻干类速食食品受到不少消费者青睐。如今，酸辣粉、粥、粉丝汤等不少食品在冻干技术的支持下开始进入速食食品的领域。与此同时，作为工艺基础的冻干设备也在不断创新升级。【详情点击】
 

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