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食品机械设备网9月27日行业热点聚焦

2020-09-27 17:43:58 来源：食品机械设备网整理 阅读量：7340

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 
 
　　在今年我国消费者购买速冻食品情况调查中，有超过60%的消费者购买过包括速冻半成品牛排在内的速冻食品，但是也有36%左右的消费者没有购买过速冻食品。其中原因包括不少消费者认为速冻食品经过冷冻加工之后没有新鲜食材的风味口感好，没有新鲜食材有营养。也有消费者觉得速冻食品不干净、不卫生，存在一些质量安全问题。【阅读全文】
 
　　对牧场制定“牧场挤奶及贮奶设备清洗消毒技术规范”，例如要求挤奶及贮奶设备中的生乳放出后应及时清洗、消毒，定期对挤奶设备设施及贮存设施进行维护保养，如定期对设备死角进行人工拆洗，如接头，奶泵等，不仅有利于避免设备二次使用对生乳产生污染，保证生乳的质量，还有助于确保挤奶设备设施及贮存设施高效、稳定运行。【阅读全文】
 
　　传统的纯手工制作粉圆易出现揉搓而成的面团因为湿度或力道不达标出现成品粉圆粘连或粉圆糊化等现象。现阶段的粉圆等小料的制作大都采用珍珠粉圆机，它由面斗、成型系统、控制系统组成，设备结构较为简单。面斗为进料口，将面团放入面斗后，开机便可自动搓圆、成型，面斗处配备了为干粉入口，避免了粉圆粘连变形现象的发生。【阅读全文】
 
　　随着市场经济和城市化进程不断发展，橱柜在我国逐渐形成了庞大的产业市场，橱柜需求量持续加大。然而，传统橱柜渐趋饱和，整体橱柜快速增长。整体橱柜主要是将灶具、橱柜、冷藏、冷冻等厨房各大功能组合起来形成橱柜组合，更强调整体的配置、协调、设计和施工，其不仅满足了人们一体化的使用需求，还满足了人们追求时尚、舒适的厨房生活的需求。【阅读全文】
 
　　此次展会上，SiliCycle向广大观众展示了创新农残快速提取技术。当前，随着食品安全管控要求的不断严格化、复杂化，食品安全检测领域要求有更安全、更快速和更精细的方法来提高实验室农残检测的效率及总体生产能力。SiliCycle从常见的分析实验限速步骤——样品制备入手，研发了FaPEx技术。【阅读全文】

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