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多地食品抽检合格率超过98% 食安整体水平大提升

2020-12-22 11:07:35 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：9531

　　食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会和谐稳定，是社会上关注的热点之一。近年来，全国各地有关部门认真贯彻落实决策部署，把食品安全工作摆在了突出位置，通过不断加强食品安全专项治理，提升检验检测能力，全面提升监管实效等，确保全市经营环节食品质量安全，以实际行动保障市民群众“舌尖美食安全”。
 

 
　　广西食品抽检合格率达98.85%
 
　　近日，自治区政府新闻办召开食品药品安全工作新闻发布会。会上了解到，广西食品安全总体形势保持稳定向好，2020年全区主要农产品质量安全监测总体合格率达99.07%，食品抽检合格率达98.85%，未发生重大食品安全事故和区域性、系统性食品安全风险。
 
　　据了解，广西食品安全全链条监管进一步强化，其中包括把好源头关、把好生产关、把好流通关、把好餐饮关、把好进出口关，通过深入开展农兽药使用减量行动和产地环境净化行动，减少源头污染，严把食品生产企业加工质量关以及大力推行“明厨亮灶”等，以点带面推动食品安全保障水平整体提升。
 
　　郑州食品抽检总体合格率98%以上
 
　　据了解，郑州市始终将保障食品安全作为一项政治任务抓细抓实，全市防控、食品安全专项治理等取得新成效，食品安全形势持续稳中趋好。2020年，该市强化全链条监管，努力推动实现从农田到餐桌食品安全，同时加大对涉及食品安全生产方面的倾斜力度，建成从农田到餐桌全流程、全链条的“溯本通”等全过程追溯体系，食品总体合格率维持在98%以上。
 
　　潍坊食品抽检合格率98.53%
 
　　2020年，潍坊市以“食安潍坊”建设为统领，全市食品安全治理能力和保障水平不断提升，食品安全形势稳定向好。据悉，该市不断构建食安工作协作联动新机制，加强生产环节管理，开展生产企业专项监督检查，保证源头食品生产安全。另外，强化生产全程追溯，从严管控食品流通主渠道，持续开展餐饮质量提升工作等，筑牢安全防线。
 
　　据说，在餐饮质量提升工作中，目前该市大中型餐饮单位清洁厨房达到较高水平，中央厨房、集体用餐配送单位明厨亮灶率达到较高水平，确保餐桌饮食安全。在深化“透明快检”建设方面，对快检过程实时监控、检测结果即时上传网上公示，严把食用农产品入市进场关。
 
　　贺州食品抽检合格率99.13%
 
　　近日，贺州市召开农产品和食品安全抽检工作新闻发布会，通报全市2020年农产品和食品安全抽检工作情况。该市食品评价性抽检合格率99.13%，较好地巩固了食品安全形势总体稳定向好的局面，守住了不发生区域性、系统性食品安全问题的底线。下一步，该市严把抽检质量关口，进一步提高处置效能，不断提升该市食品安全水平。
 
　　小编结语：毋庸置疑，食品安全牵动着千家万户，也事关民生。随着人们对食品质量安全意识的增强，监管力度的不断加大，农药残留检测仪、微生物检测仪、重金属检测仪等食品快检技术的进步与推广应用等，食品安全水平得到显著提升。相信，在食品安全备受关注的今天，相关部门还将持续加强监督抽查，多措并举护航百姓“舌尖上”的安全。

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