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2020食品机械设备网原创热文之“空气能烘干机”看点解析

2020-12-31 16:00:21 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：16117

　　随着消费结构不断升级，市场对葡萄干、桑葚干、速食粉、海带等产品的色泽、品质要求越来越高。空气能烘干机依托自身烘干效率和产能高，产品安全、卫生和色泽、品相好以及节能环保等优势十分受到食品加工行业的追捧。2020年食品机械设备网聚焦食品加工业，写了不少关于空气能烘干机相关原创文章，一起来回顾一下都有哪些热文及看点吧！
 

 
　　“年货大战”打响 热泵烘干机为葡萄干风味品质加码
 
　　以空气能热泵烘干机为例，该机主要利用逆卡诺原理，通过冷媒冷凝液化释放出高温热量，再经过压缩机压缩成更高温的空气加热烘干房，进而实现葡萄干制的目的。另外，空气能热泵烘干机带有人机界面操作，PLC、温湿度等控制系统，通过先进热泵系统控温和温湿度传感器的加持，满足多阶段葡萄干制不同温度、湿度要求，保障葡萄干品质。【阅读全文】
 
　　看点解析：随着元旦的临近，年货市场开始升温，食品行业开始进入备货旺季。作为传统干果品类的葡萄干一直是在许多人的年货备货单上。伴随着消费者对食品质量安全重视程度增强，高品质的葡萄干日趋受到市场欢迎，这也为葡萄干市场指明了发展大方向。
 
　　据了解，之前葡萄干大多以自然晾晒或使用促干剂为主，受天气影响较大，同时葡萄干烘干效率和产能不高，并且产品色泽、风味不佳，葡萄干品质难以保证。得益于我国烘干技术的深入发展与成熟，空气能热泵烘干机的出现，既实现了葡萄干烘干效率和产能的大提升，又提高了产品烘干质量，并且节能环保，无污染。
 
　　小桑葚托起“致富梦” 空气能烘干机赋能提价值
 
　　桑葚干制作工艺包括清洗、分拣、脱水、干燥、分级、包装等，但传统脱水干燥多置于阳光下暴晒，不仅桑葚烘干温度、时间受到外部条件限制，无法准确把控桑葚烘干的时间、温度和湿度，同时还要人工翻动桑葚，劳动强度大，效率低。更重要的是，桑葚干烘干品质也难以保证，制成的产品大多是次等桑葚干，市场价格整体不高。【阅读全文】
 
　　看点解析：伴随着人们健康饮食意识的增强和对桑葚药食同源价值的认知提升，近几年桑葚产品受到市场青睐。为了解决桑葚保鲜期短，不易贮运等难题，通过空气能烘干机等先进烘干设备来提高烘干收储能力和产品附加值，稳定种植户收入，已成为产业发展问题的重要驱动力。
 
　　消费催熟速食粉市场 空气能烘干机打下技术基础
 
　　国内食品干燥技术日趋成熟，设备种类也非常丰富。其中，基于热泵技术的空气能烘干机在市面上越来越受欢迎。空气能烘干机能从空气中回收热量，从而传递给需要干燥的物料。因此，与普通干燥设备相比，空气能烘干机的省电效果明显。据悉，空气能烘干机比普通干燥设备节能35%以上。【阅读全文】
 
　　看点解析：近年来，在快节奏的生活和懒人经济的催化下，尤其是今年受到宅经济的影响，粉类等方便速食食品成了年轻人囤积粮食的必选，其消费规模一直在不断扩大。为了使粉类方便食品易于贮存，不损失原有风味口感，对粉类进行干燥处理。而空气能烘干机凭借着干燥速度快、干燥均匀、节能环保等特点在行业得到广泛应用。
 
　　空气能烘干机 让睡莲花开出好“钱”景
 
　　近年来，得益于科技的进步，花叶类物料烘干机无论是产品种类，自动化程度以及干燥效率上，还是控温、控湿系统，以及热效率、节能环保方面都得到突破性进展。据了解，花叶类物料烘干机自动化程度高，可实现无人值守，自动铺料、自动温控排湿，减轻劳动强度，同时干燥速度快，热效率高，干燥均匀，提质又节能。【阅读全文】
 
　　看点解析：受到季节、供求、运输等因素的影响，单纯售卖鲜睡莲或可能存在滞销等问题，进而影响种植户的收入。现如今，睡莲通过延长产业链，利用空气能烘干机等花叶类烘干设备，不仅解决了鲜花保鲜期短、不易贮运等问题，同时大大提高了产品附加值，增加收入，让睡莲花开出一个好“钱”景。
 
　　海带晾晒忙 空气能烘干机加速生产机械化进程
 
　　机械化海带盐渍加工生产已成为海带加工的主要技术之一。就目前来说，空气能烘干设备在海带的加工过程中应用较为广泛。空气能烘干机是通过设备中装置的热泵来实现设备内部的热风循环，并将蒸发的水蒸汽在冷片上冷凝排出，从而达到干燥除湿的母的。【阅读全文】
 
　　看点解析：海带作为含有丰富矿物质、钙质、维生素等的海菜在健康饮食推动下受到许多消费者的关注。目前，市面上常见的海带有干制海带、半干盐渍海带、冰鲜海带。其中干制海带因耐贮藏、保质期较长占据较大市场份额。随着市场需求规模的扩大，干制海带已由传统自然晾晒向机械烘干转变，空气能烘干机在其中发挥着越来越重要作用。
 
　　小编结语：葡萄干、桑葚干、速食粉、海带等是市场中常见的产品，因其健康营养、风味多样、耐贮存等特点十分受欢迎。而在产品干制环节，空气能烘干机作为烘干设备的一种，凭借着高效率、高产能、高品质、低能耗、环保型等优势受到葡萄干、桑葚干、速食粉等加工行业的欢迎，为市场提供了健康、营养、安全和高品质的产品。

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