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宁夏规范牛羊肉冷链运输包装尺寸 提高效率和品质

2021-01-05 10:54:57 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：10185

　　随着气温下降，牛羊肉消费逐渐增加。为了规范和统一牛羊肉冷链运输包装尺寸，减少包装材料浪费，提高包装和运输效率，保证牛羊肉产品冷链运输新鲜和品质，宁夏数字商务行业协会团体标准提出、归口了《宁夏牛羊肉冷链运输包装尺寸》团体标准。该标准已于近日完成征求意见稿，现按有关要求公开征求意见，截止时间2021年1月31日前。
 

 
　　随着寒流来袭，寒冷的冬季怎少得了牛羊肉来御寒，但不少消费者发现，近期除了猪肉价格上涨以外，市内牛羊肉价格出现小幅上涨。近年来，随着居民生活水平的提升，饮食结构的升级，牛羊肉消费不断增多。
 
　　作为重要产地的宁夏，牛羊肉是该区非常具区位优势的特色产业，是宁夏将资源优势转化为经济优势的重要产业。为了便于贮运和销售，销往全国各地，并且确保牛羊肉产品新鲜和品质，产品需要进行包装处理，同时还要通过全程冷链物流，新鲜抵达各地。
 
　　据了解，牛羊肉多采用聚苯乙烯塑料泡沫包装材料进行包装，但未有统一的牛羊肉冷链运输包装规格要求，牛羊肉冷链运输销售过程中存在包装规格不一、包装材料浪费、物流运输过程中保鲜技术落后等问题，严重制约产业发展。
 
　　为了进一步推广牛羊肉冷链运输包装尺寸的使用，发挥标准在提升产业发展的促进作用，促进产业更加良性的发展，促进牛羊肉冷链流通更加规范的发展，行业协会联合宁夏朴拙供应链管理有限公司、宁夏海创包装制品有限公司、宁夏标准化研究院单位共同编制了《宁夏牛羊肉冷链运输包装尺寸》团体标准，并于近日公开征求意见，2021年1月31日前截止。
 
　　据了解，《宁夏牛羊肉冷链运输包装尺寸》团体标准主要适用于宁夏数字商务行业协会的牛羊肉冷链运输时的聚苯乙烯塑料泡沫包装材料的生产加工。
 
　　之后，该标准又从聚苯乙烯塑料泡沫包装材料的技术要求、试验方法及检验规则以及标志和贮运等方面进行相应的规范要求，提高牛羊肉冷链包装质量水平，确保牛羊肉冷链运输品质安全。
 
　　牛羊肉冷链运输包装尺寸标准的制定和实施，将更好地引导和规范牛羊肉冷链运输包装，并且同意牛羊肉不同重量的聚苯乙烯塑料泡沫包装材料的尺寸，既能够减少包装材料浪费、加快包装速度，又可以减少牛羊肉冷链运输包装成本，从而提高冷链运输效率和牛羊肉冷链运输质量安全。

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