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散装酒贴上“身份标签” 自动贴标机助力产业健康发展

2021-01-20 10:03:30 来源：食品机械设备网整理 编辑：Jason 阅读量：11419

　　 眼下春节将至，除了年夜饭备受关注外，饭桌上不可或缺的酒类产品同样迎来旺季。尤为突出的是，除了常见的正规瓶装白酒，散装白酒、自制泡酒等也成为消费者的主要选择。日前，四川部分地区出台《散酒标识规范》、《泡酒标识规范》，力求以明确和张贴产品标识为切入点，进一步推动生产商家使用自动贴标机等加工设备进行产品标识张贴，促进散装酒品市场健康发展。
 


 

　　散酒、泡酒与市面上的成品酒在加工工艺上并无过多差异,只是散酒和泡酒多是生产后直接进行销售，并没有经过精致的包装环节,因而在价格上会略具优势，这一类散装酒品在一些中小型城市相对更受欢迎。不过，由于这样的散装酒品多为小作坊式的生产，在具体生产中往往会出现产品标签标识不规范，甚至是没有相应产品标识等问题。
 
　　随着近些年我国关于酒品方面的相关法律法规和标准不断完善，一些地区也得以从市场监管中对散装酒品的标签标识等作出要求。商家或将借助自动白酒贴标机进一步规范生产，整体上提升散装酒品品质。
 
　　我国对白酒生产有着严格标准。但对于一些散装酒小作坊而言，为了达到低价、实惠的标准，部分生产商会使用食用酒精勾兑，或是使用“玉米芯”等做填充物进行生产，而这不仅会对生产出来的酒品品质造成重大影响，也会对消费者健康造成损害。并且，由于一些散装酒品都是生产后直接灌装销售，消费者也难以了解到一些散装酒的具体生产原料、生产工艺等，这显然是酒类市场中的一大弊端。
 
　　近日，四川成都、德阳、眉山、资阳四个地区市场监管部门携手发布关于《成德眉资地区散装白酒标识规范》《成德眉资地区餐饮自制泡酒标识规范》的通知。在上述通知中，明确指出散装白酒标识应当标明散装白酒、散装自泡酒的名称、酒精度、配料表、生产工艺类型、生产日期等内容，使出产的散装酒品更加透明化、标准化。
 
　　不可忽略的是，对于散装酒品生产而言，除了产品需明确具体标识，一些散装酒生产作坊、工厂等也需加快借助自动贴标机等加工设备，以高效的贴标操作，进一步保障生产效率与酒品品质兼顾，提升散装酒附加值。面对广泛的散装酒消费市场，优先引进贴标设备进行生产优化，也将更好的使散装酒更好的在市场中站稳脚跟。
 
　　如今，散装酒品虽然看起来性价比相对较高，但在酒品安全方面尚待不断提高。随着当下一系列关于散装酒品的规定出台，其生产也将得到更大程度的规范，以促进散装酒市场向透明化、健康化、标准化发展，为消费者带来更加满意的消费体验。

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