资讯中心

搜索右侧
资讯详细页预制菜专题

今日热点

更多+

推荐专题

更多+
全网服务

全网服务

推荐展会

更多+
海名·2024第九届西安餐饮供应链博览会

海名·2024第九届西安餐饮供应链博览会

企业直播

更多+

当前位置： 食品机械设备网 > 新闻首页 > 科技动态

“快咖啡”场景消费占比提升 无人咖啡机解锁全新体验

2021-05-18 16:16:49 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：15871

　　随着数字经济的兴起和发展，近几年，“无人”技术在不少行业领域都有应用，食品工业领域也不例外。“无人”技术主要是指无人系统，无人系统方面的智能化技术、人工智能技术，无需人工操作。据悉，某咖啡企业推出无人咖啡机，不需要人工过多参与，就能随时随地就能喝到一杯好咖啡。
 

 
　　伴随着咖啡文化的兴起，咖啡在国内受到愈来愈多人的欢迎。而在快节奏生活、场景化以及互联网背景下，中国咖啡市场已进入高速发展期阶段，预计2025年中国咖啡消费市场将达到1万亿的规模。其中，“快咖啡”场景的消费占比逐年提升，人均“快咖啡”场景消费的现磨咖啡杯数占所有现磨咖啡摄入的70%。
 
　　“快咖啡”场景的消费讲究一个“方便、快捷”，同时咖啡的风味口感和品质还要满足消费升级要求。得益于“无人”技术日渐成熟和在各行业的落地应用，无人咖啡机为消费者提供了“方便、快捷”的咖啡消费体验，不仅全天24小时供应，还可以通过APP、小程序等下单即可自提，操作简便，即拿即走无需等待。
 
　　无人咖啡机的整体设计为全封闭设计，咖啡制作、落杯、压盖均为全自动完成，无需操作参与、无接触的流程，同时还带有智能自动清洗功能，其可根据饮品制作数量变化，智能开启清洁系统，保证了咖啡制作的安全、卫生。另外，该机制作咖啡品类多样，能够制作出美式、拿铁、卡布奇诺等大师咖啡系列及其他非咖啡类饮品。
 
　　这种具备非常高“方便、快捷”的消费体验，也让使用场景十分丰富，比如办公室、高校、各类场馆等，无人咖啡机已在全国许多城市成功落地，为广大消费者提供取杯现做、即拿即走、无需等待的全新咖啡购买体验。据悉，高校场景是某咖啡企业一大投放场景，占整体投放比例超过40%，差不多接近1/2比例，不完全统计，企业自助无人咖啡机已入驻了近千家名校，为师生们提供优质的现磨咖啡。
 
　　大数据显示，2020年，无人咖啡机覆盖了全国32个省171个城市，相比2019年辐射更广。从咖啡氛围来看，广东超越北京，排名靠前，北京、浙江、江苏和上海位居2-5位。据了解，在上海一交通枢纽内一台无人咖啡机格外显眼，其是一台可以喝到云南小粒咖啡的爱心自助咖啡机，几十秒就能喝上一杯热气腾腾的现磨咖啡。据说，后续还将推出近30个咖啡品种，按照季节的变化进行轮换，更好地满足不同消费者咖啡饮用需求。
 
　　在生活节奏加快、目标消费群体转移等因素的推动下，“方便、快捷”的消费体验或成为咖啡市场重要使用场景。无人咖啡机的覆盖度还在不断扩张，未来还会根据咖啡市场的变化推出更多融合商用属性的咖啡机，尤其是随着智能化、无人化、集约化的发展，或将会有更多“方便、快捷”的咖啡消费体验“黑科技”出现，满足国人高要求的咖啡体验和高品质的咖啡口感，同时也让商家更轻松、便利的经营现磨咖啡饮品。

我要评论

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)
表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

产品推荐 更多+

浙公网安备 33010602000101号