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药材市场出现逆势增长 自动烘干机满足产业规模化发展

2021-06-07 15:17:31 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：17617

　　近年来，得益于国家政策的扶持，以及人们对药食两用的药材认知提升，中药材市场在不断扩大。此外，2020年至今受到特殊事件的影响，我国中药材作用和地位进一步凸显，中药材市场出现逆势增长。在药材市场需求快速增长的背景下，传统自然烘干方式已难以满足规模化、产业化发展趋势，自动烘干设备干燥药材代替人工晾晒作业已在行业逐渐兴起。
 

 
　　伴随着健康观念的提升，市场对中药材的需求不断增加，加上国家提升中医药战略地位等，我国中药材的进出口呈现快速增长态势。特别是2020年至今受到特殊事件的影响，中药材助力防控，使其市场需求进一步提升，出现逆势增长。
 
　　从药材种类来看，我国中药材种植范围和种植面积不断增加，大部分中药材生产较为集中，药材种类多样，其中还有药食两用的药材包括杏仁、枸杞、芡实、决明子、鱼腥草、桔梗、葛根、桅子、甘草、胖大海、金银花、白果等等。随着中药材市场规模化、产业化发展需求，加之现代农业的推进，机械化作业替代人工作业，在中药材行业也逐渐兴起。
 
　　药材烘干是药材产业机械化、自动化替代人工作业非常重要的一环。起初，药材烘干主要以自然晾晒为主，劳动强度大，且受自然因素影响大。时常会因连续阴雨天气，药材干燥速度慢，周期长，产能不高，甚至因湿度大出现发霉、变质的现象，造成中药材的品质不稳定，存在一定的安全隐患。
 
　　现如今，在市场对药材质量要求不断提高，行业监管愈来愈严格的驱动下，自动化烘干设备在药材干燥环节优势日益凸显，并受到药材加工行业的欢迎。目前，诸如微波烘干机、低温真空烘干机、空气能热泵烘干机、带式烘干机、网带式烘干机等烘干设备已经在谷物、果蔬、茶叶等烘干效率、品质提升等方面发挥着突出作用。
 
　　而在药材加工行业，对于微波烘干机，能够使药材内外同时均匀渗透电磁波而产生热能，药材烘干更均匀，不会出现外焦内生的现象，确保药材的品质安全。另外，该设备带有温湿度控制装置，可对中药材干燥温度、湿度控制。更为重要的是，微波加热迅速，干燥速度快，缩短药材干燥时间，减少药材功效成分的损失。
 
　　在高效、节能方面，空气能热泵烘干机在药材烘干中发挥着用武之地。该机主要利用逆卡诺原理，冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气，进而达到药材烘干的目的，其干燥不排放粉尘、异味及其它污染物，药材干燥品质稳定，并且能耗小，相比普通烘干设备可减少40%以上能耗。
 
　　受益于国内外对中药材认知和重视程度提高，以及国家利好政策的推动等，国内中药材市场呈现上行态势，整个药材产业或将迎来发展“风口”。而相关药材烘干设备也将助推药材产业化、规模化发展，并在药材产业发展中扮演着重要角色，推动药材干燥品质的整体提升。当然，在智能化、数字化深入发展与应用的背景下，烘干设备厂家要加快产品升级换代，提高设备智能化水平，以便更好地服务于药材加工行业，促进药材烘干领域整体品质的提升。

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