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食品机械设备网6月9日行业热点聚焦

2021-06-09 17:52:28 来源:食品机械设备网整理 阅读量:8046

  大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
 

 
  传统的白酒生产线上多以人工张贴标贴、标识为主,生产效率有限的同时,还可能出现贴标位置不准确等情况。再加之如今生产线上不仅“招工难”,年轻化的白酒还更加倾向于柔性生产,不同类型的瓶装皆有,这也意味着贴标工作量和强度的增大。因而,利用数字化技术实现包装车间的改造,也是酒企在发展过程中提产增效的一大转变。【阅读全文】
 
  每到杨梅成熟时期,要加紧采收,否则梅雨到来,过多雨水,加上气温高,贮运不便,易变质,果农们的收入波动较大。现如今,随着无人科技的快速发展与应用,冷库、气调保鲜库和冷藏车、冷藏箱等冷链基础设施和冷链物流装备的日趋成熟,突破了传统杨梅采摘保鲜、贮运保鲜等难题,实现全程温控,低温贮藏,延长杨梅保鲜期。【阅读全文】
 
  大数据、云计算、物联网、人工智能等技术的逐渐发展与成熟,给各产业带来了发展新契机。随着各行各业智能化转型加速推进,食用菌产业也正在从自动化,向智能化、智慧化迈进。近日,浙江一菌业科技公司与某农业科技有限公司在菌菇人工智能采摘机器人的中试和产业化的项目上,签订深度合作协议。【阅读全文】
 
  在近些年科技快速发展的大背景下,当下可用于水果分选的设备已有机械重量选果机、筛孔式分级机、电脑智能分选机等多种,可满足蓝莓、柑橘、火龙果等不同类型水果的重量、大小、色泽、糖度、瑕疵、内部褐变等多指标的分选。针对不同水果的分选需求,广大生产商家也可按需选择适合的分选设备。【阅读全文】
 
  从标准的基本要求来看,对风味豆瓣酱主要原辅料、加工工艺及其工艺关键控制点、关键性技术参数控制、生产工厂卫生规范、设备和设施要求、环境安全和卫生控制等7个方面进行相应的规范要求,避免微生物污染、化学污染以及有玻璃碎片、金属异物等杂物的空包装物进入生产线,确保风味豆瓣酱生产质量安全、卫生。【阅读全文】

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