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食品机械设备网8月5日行业热点聚焦

2021-08-05 17:59:54 来源：食品机械设备网整理 阅读量：7903

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　人们对于其所持有的偏见主要还在于普遍认为该类食品保质期较长是因为加工时添加了防腐剂。但实际上，罐头类食品的密封性和包装材料均对维持食品安全具有一定作用，同时罐头食品完成预处理，并在自动灌装生产线下罐装和杀菌更是确保其在无需添加防腐剂前提下仍能保质、保鲜的一大关键。【阅读全文】
 
　　例如开展病死水产品无害化处理等新装备研发，完善深远海大型智能化养殖、工厂化养殖等成套技术设施装备，加快推广应用；加快遴选推广绿色高效的水产养殖机械化新技术、新装备等，淘汰高能耗、高污染、安全性能差的老旧水产养殖机械，促进技术装备更新换代；支持鼓励养殖场进行设施装备物联化智能化升级改造等等。【阅读全文】
 
　　品牌本身在加速开店步伐时也需形成更为完善的食品供应链和质量监控、人员管理体系。例如针对常用的水果、茶底、茶饮配料等食物，制冰机、萃茶机、冷藏台、操作台等设备与加工空间，要进行更为细致化的管理，对于工作人员清洁卫生等情况要时时注意，甚至可以考虑借鉴“明厨亮灶”模式促使门店运作更加规范化、标准化。【阅读全文】 
 
　　为了解决油烟“老大难”，探索治理“新路子”，有地方创新油烟监管新模式，充分发挥油烟在线监测系统“哨兵作用”。据了解，某地对主要餐饮企业安装了80余台油烟在线监测设备，对经常在线超标的餐饮企业进行监督性检测，以“油烟在线监测”科技创新点为抓手，严把餐饮业污染源头关，让市民们不再受“油烟之困”。【阅读全文】
 
　　烤箱主是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤面包、糕点、饼干、鸡翅、鸡腿类等，具有烘烤速度快、隔热性好、温控准确和操作简单等优势。近日，为满足企业生产需要，亿田烤箱内胆焊接专机设备项目招标，特此向全国范围内招标烤箱内胆焊接专机设备供应商合作伙伴。【阅读全文】

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