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食品机械设备网2021年11月6日行业热点聚焦

2021-11-06 17:47:57 来源：食品机械设备网整理 阅读量：7963

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　例如人参类保健食品、含有低聚木糖保健食品，其总皂苷、低聚木糖含量高低是相应的保健食品的重要指标。功效成分超过一定限量，可能会产生副作用，对健康造成危害，而功效成分的含量不足，达不到预期的效果。目前为止，保健食品中总皂苷、低聚木糖的含量检测一直没有统一的国家检测标准，无法判断产品合格与否。【阅读全文】
 
　　如果留心你会发现，肥牛厚薄、长短尺寸标准统一，每一片肥瘦位置、大小比例非常相似，简直就像是“复制”再“粘贴”的一样。这当然还要归功于自动化肥牛切片机，其可以根据需要调节肥牛切割的厚薄、大小尺寸，确保每一片肥牛均匀，规格统一性和外形美观，无角边料。另外，由于带有变频调速等系统，可实现自动连续化切片，切片速度快，产能大，品质更稳定。【阅读全文】
 
　　尤其是在速冻食品大行其道的背景下，春卷生产技术得以不断提升。当下，速冻食品生产主要是通过速冻设备在-18℃以下的环境中对食物进行急速低温冷冻，这样的方式能够更有效地锁住食物中的水分、汁液，还能遏制微生物的繁殖，食物口感、品质和保质期限都能得到提高，对于春卷而言就能更好地还原蔬菜等馅料的风味。【阅读全文】
 
　　徐州市发展和改革委员会冻猪肉储备服务项目、茂名市发展和改革局茂名市冻猪肉储备服务项目公开招标，望符合条件的企业踊跃投标。要注意的是，储备冻肉要有关资质标准和技术规范要求的冷库，储存能力在1000吨以上(含)等等。【阅读全文】
 
　　该奖项主要以农业、畜牧、兽医、水产、农垦、农机、农业工程、农产品加工及其他行业与农业相关项目为对象，对为我国农业科学技术进步和创新做出突出贡献的集体和个人进行奖励，旨在调动广大农业科技工作者的积极性和创造性，促进农业科技创新，提升产业技术水平，为我国农业和农村经济发展、社会主义新农村建设做贡献。【阅读全文】
 

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