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2022年食品机械设备网一周看点(6.6—6.12)

2022-06-12 16:00:13 来源:食品机械设备网整理 阅读量:9141

  进入夏季,气温逐渐升高,雪糕、冰淇淋的消费旺季将要到来。但前两天,一则关于“雪糕不标价压根不敢买”的消息冲上热搜,有消费者称,随便拿了两根雪糕居然就要29.9元,又不好放回去,只能纯纯当了大冤种。确实,近年来雪糕、冰淇淋一类产品开始走起了高端路线,动辄十余元、甚至是数十元的价格,属实有些让人幸福又苦恼。【阅读原文
 


 

  随着技术日新月异,在食品生产加工中我们能够看到越来越多自动化设备的身影。尤其是对于粉状的食品生产来说,人手不足、粉尘污染等问题严重制约着产业发展进程,粉剂包装机 的应用已经成为生产包装环节的重要组成部分。大量设备投入后,生产厂家应当注意对其进行维护保养,将更好地推动设备发挥出大作用。【阅读原文
 
  随着如今人口红利逐渐减弱,“招工难”、“人工成本越来越高”等现实问题已经摆到了台前,再叠加疫情下的诸多不确定性因素,对于餐饮业从业主体而言,还是需要寻找到一种可靠的降本增效的解决方案。随着技术更迭,送餐机器人在功能上的不断升级、在投资回报率上的不断提升,其实给出了时代发展下相契合的回应。【阅读原文
 
  近年来我国也是逐步加大了对食品、农产品过度包装的整治力度,并大力提倡轻包装、简包装循环利用等概念。而为了进一步限制和监管农产品过度包装的行为,在我国尚未形成相应的标准规范的基础上,也亟待推动其制定与实施。农业农村部也于近日对《限制商品过度包装要求 食用农产品》国家标准进行了公示。【阅读原文
 
  2022食机展将重点聚焦烘焙设备、包装设备、果蔬机械肉类深加工设备、食品配套设备五大展区,为广大参展商、采购商提供一个信息互通、交流便捷、采供精准对接的线上参展平台。自本届展会启动以来,已有来自汇聚食品机械产业集群的山东、江苏、广东、上海、河南等多地的企业踊跃报名参展,东莞市大象机械设备有限公司就是其中一员。【阅读原文
 
  由中国智能包装委员会与食品机械设备网联合举办的线上展会——2022食机展,将于6月20日至6月28日举办。本届食机展上,果蔬机械展馆作为一大重点板块,届时来自全国各地的果蔬机械企业将同台“竞技”,一系列新技术、新工艺、新设备的展出值得期待。目前,上海成洵实业有限公司(以下简称:上海成洵)已确认参加展会。【阅读原文
 
  在“双碳”愿景下,食品工业作为关切国计民生的基础性产业,产业链各环节在迎来提档升级机遇点的同时,也面临着不小的挑战。对此,近年来金科机械不仅刻苦专研,对设备性能、安全性等方面进行改造升级,还充分发挥技术优势、勇于创新,在设备节能降耗方面取得不少新进展,着力为食品产业链绿色转型贡献一份力量。【阅读原文
 
  在不少烘焙食品品牌仍坚持以纯手工制作为卖点的同时,不可否认工业化的浪潮也吹到了烘焙食品行业,甚至是说无论如何都要用到烘箱、烤箱进行生产加工的烘焙食品,本身就具有一定的工业化生产属性。随着烘焙食品种类更加丰富多样,产能需求等进一步提升,越来越多的烘焙设备也将在各个关键环节应用起来,烘焙机械企业为了把握时下发展机遇,也在努力进行产品创新升级,今天不妨一起来看看上海诚若机械有限公司(以下简称:诚若机械)在这方面有何表现。【阅读原文
 
  广大的食品工业企业如何筑牢食品安全防线,守好“舌尖上的安全”呢?可以看到,以异物检测仪、金属探测仪为代表的仪器设备越来越多的进入到食品生产线中,为食品安全保驾护航。伴随着食品行业对一系列检测仪器的精度要求更高,上游机械企业对技术、产品的持续创新,也成为助力食品行业高质量发展的重要推手。【阅读原文

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