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玉林签约项目超20亿！广西加快预制菜布局脚步

2022-09-30 11:27:25 来源：食品机械设备网整理 编辑：三七 阅读量：10517

　　伴随着预制菜的火热，各地政府、资本竞相发力 ，抢占市场高地。物产富饶的广西也开始布局预制菜赛道。据了解，9月25日至27日，2022中国—东盟预制菜产业发展大会在广西南宁国际会展中心召开。玉林市在发展大会上共签约了6个项目，总投资额为20.2亿元。
 
　　玉林在大会签约上签约的项目包括汕头市天羽贸易有限公司果脯加工项目、广东聚泉农业有限公司中央厨房项目、广东河马小粉餐饮管理有限公司连锁餐饮预制菜加工项目、深圳中科国康科技有限公司禽肉食品深加工及冷链物流建设项目、广西千年客家农业科技有限公司博白县客家农产品生产项目、榕麦食品有限公司福绵区榕麦食品生产基地项目。玉林市本次签约项目涵盖预制菜产业食品加工、现代农业、农产品深加工等预制菜产业链主要环节。
 
　　事实上，这并不是广西第一次在预制菜领域进行探索。今年的7月份，广西首个预制菜产业基地启动仪式在钦州举行。当时钦州市与广东5家企业就技术研发、品牌合作等签署战略合作协议，预制菜产业园开发、特色预制菜生产等13个项目签约落地，总投资达28.5亿元。此外，钦州市规划建设了“1+5”预制菜专业产业园区。同时，钦州市加快预制菜供应示范基地、预制菜原材料交易中心、预制菜原产地质检中心、预制菜初加工中心、仓储及物流中心等产业配套建设。力争2025年产业规模突破300亿元，2030年产业规模突破1000亿元。从这一系列动作我们不难看出广西壮大预制菜产业集群的决心。
 
　　值得一提的是，在东盟预制菜产业发展大会上广西乡村振兴局局长黄智宇表示，广西预制菜产业发展具有得天独厚的条件，广西农业农村部门将牵头出台具体举措，进一步挖掘潜能和转化优势，全力推动预制菜产业的高质量发展。 主要往以下方面发力，一是加快预制菜重点园区布局和重大项目建设；二是擦亮“桂味”预制菜品牌名片；三是掀起预制菜文化消费“新潮”；四是全面融入省际产业协作；五是拓展跨境产业链供应链。
 
　　广西是我国重要的“果园子”“糖罐子”“菜篮子”“鱼塘子”。据相关数据显示，2021年，广西农业总产值达到3730.52亿元，水果、秋冬菜、优质鸡等产业规模稳居全国第一，渔业经济总产值突破千亿元大关。而连着“田间地头”的预制菜产业无疑会带动当地农业产业稳步发展，同时，随着产业壮大，预制菜下游行业也将获得利好。

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