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资溪县投资30亿元规划建设5000亩面包食品产业城

2023-03-15 11:16:15 来源：食品机械设备网整理 编辑：Yolanda 阅读量：6955

　　3月14日，江西省政府新闻办、抚州市人民政府联合召开“第七届资溪面包文化节”新闻发布会。第七届资溪面包文化节由抚州市人民政府与中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办，活动主题为“烘动资溪、有焙而来”，时间从今年的3月底到5月底，主体活动将于4月1日至3日在资溪县面包食品产业城、大觉山国际酒店举办，展会活动将于5月22日至25日在上海虹桥国家会展中心举办。
 
　　资溪是“中国面包之乡”，涌现出4万多面包大军，将1.6万家门店开到全国1000多个城市，年产值近300亿元。近年来，抚州市积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，深入推进国家生态产品价值实现机制试点市建设；资溪县积极作为，大力发展以面包食品产业为首位的绿色工业，打造资溪面包食品全产业链，着力构建绿色产业体系。一是打造产业基地。资溪按照国家5A级景区标准，投资30亿元规划建设5000亩面包食品产业城，其中一期建设面积约2400亩，重点打造集生产加工、产品研发、技术培训、集中采购“四个中心”的产业集群基地，推进“产城景”融合发展，被评为国家工业旅游示范基地，成为资溪经济发展新增长极。二是引导产业回归。资溪面包大军在外创业30多年，产业资源都在外地。2016年，资溪县通过举办“面包文化节”，因势利导，逐步吸引乡贤及烘焙行业领军人物返乡创业，成功组建资溪面包科技公司，实现了资溪面包食品产业本土实体化，“资溪面包”发展正式迈入新时代。目前，公司直营及加盟门店超过300家，产值超3亿元，已启动上市计划。三是壮大产业集群。依托完备的产业链和资源优势，紧盯肉食品加工、面包烘焙食品两大方向，设立产业引导资金，大力“做实主业链、扩大副业链、健全供应链、延伸服务链”，引进面包食品产业链主企业以及巧克力、冷冻半成品、手工欧包、奶油、预拌粉等配套企业20余家。突出科技赋能，与南昌大学等院校共建资溪食品研究院、资溪面包产业学院，为产业发展插上科技翅膀、增添蓬勃动力。
 
　　资溪县委副书记、县长饶源中在新闻发布会上表示，面包食品产业是资溪县的首位产业，也是资溪人民奋力实现共同富裕的支柱产业，全县农民纯收入60%来自面包产业，已然成为致富增收的“金饭碗”，是资溪经济高质量发展第一希望。未来，资溪县将紧紧围绕“生态立县、产业强县、科技引领、绿色发展”战略，按照“小县大城”的发展思路，持续唱响新时代“中国面包之乡”品牌，让资溪面包走天下。一是全链打造产业集群。按照“做实主业链、扩大副业链、健全供应链”的思路，推动建设完善生产、研发、培训、集采“四个中心”，建立“一键下单、全国配送”、线上线下一体销售体系，打造面包食品百亿产业集群，建成全国烘焙产业集群总部基地。二是全力推动产城融合。坚持以城促产，以产兴城，以面包、食品等工业产业集群为核心，围绕产业发展需求，加快产业载体建设、城市功能配套及基础设施建设，努力形成基础开发、功能开发、形态开发齐头并进的产城融合开发新局面。三是全面提升品牌影响。持续做大做强“资溪面包”品牌，力争2025年江西省资溪面包科技股份有限公司成功主板上市，实现全国“资溪面包”品牌门店2000家以上，把“资溪面包”做成家喻户晓、永立潮头的品牌！

 
资料来源：江西省人民政府网

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