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嘉善县天凝镇打造雪菜产业园 探索土特产共富发展模式

2023-03-21 09:02:05 来源：嘉善县农业农村局 阅读量：5562

　　近年来，嘉善县天凝镇积极探索“杨庙雪菜”共富发展新路径，带动杨庙雪菜全产业链发展，助力乡村振兴，展现了共同富裕在基层的一个生动实践。“嘉善杨庙雪菜”先后获得国家农产品地理标志登记农产品、浙江省商标品牌基地、嘉兴市蔬菜品牌基地、嘉兴市非物质文化遗产等荣誉称号，多次荣获“中国国际农产品交易会金奖”、“中华品牌商标博览会金奖”等奖项。
 
　　一是提升基础建设，推进雪菜三产深度融合。高标准打造“一园一中心三基地”，一园即雪菜产业园，占地23亩，将全镇 10家雪菜加工企业兼并重组为3家入驻产业园，进行标准化生产。一中心即农业数字展示中心，总结和丰富杨庙雪菜的文化内涵，进一步提升杨庙雪菜的品牌价值。三基地即雪菜古法腌制基地、雪菜规模化种植基地、生态循环种植示范基地，雪菜古法腌制基地占地7亩，建设腌制池、收集池、古法腌制工艺展示等，推行标准化腌制技术，引导农户规范化腌制；雪菜规模化种植基地总面积3000亩，结合高标农建设，提升田间雪菜种植综合能力，逐步引导雪菜种植户全部进入该基地进行雪菜规模化种植；生态循环种植示范基地总面积1500亩，联合浙粮、华腾等农业龙头企业推行“肥源内消”“稻菜轮作”模式，打造环环相扣、链链相接的生态内循环。
 
　　二是强化数字赋能，实现雪菜产业提档升级。积极探索雪菜数字化全产业链转型路径，推动智能化管控水平持续提升，在雪菜生产端建设视频监控系统、田间环境监测、田间可视化监控等，构建雪菜科学管理数据资源中心指导生产，推进产品标准化和商品化。在雪菜加工环节安装AI视频监控和温湿度物联感知设备，同时引进5条全自动生产线，实现雪菜从加工到包装的一体化，并开通参观通道和安装“萤石云”监控设备，实现“阳光车间”。在雪菜销售端建有两个公共直播间，一个直播间在田间地头，依托数字农业中心的园区监控系统、田间环境监测系统、田间可视化监控开展电商直播，打造溯源直播场景促进销量提升；另一个直播间在生产车间，借助直播电商、短视频等新模式，积极搭建网上多元销售场景，开拓线上市场，做到线上线下全网发展。
 
　　三是深化品牌建设，打响雪菜行业知名度。聚焦全产业链高质量发展，构建“协会党组织+会员企业+村党组织+农户”的雪菜共富工坊，打造集雪菜种植、集中腌制、生产加工、农事体验、品牌销售于一体的雪菜全产业链，进一步擦亮“嘉善杨庙雪菜”国家地理标志这一金名片。坚持以“抓产品，扬品牌”为导向，走品牌发展之路，把品牌战略作为地方经济发展的重要措施，形成“企业自有品牌+集体商标”的双品牌模式。充分发挥政府职能作用，搭建“政企银”三方交流合作平台，助力雪菜行业经济振兴发展，嘉善联合村镇银行推出“红船先锋贷”，为杨庙雪菜园区企业和农户授信一千万元金融贷，为行业发展增添动能。

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