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桐乡市“三个维度”打造杭白菊产业金名片

2023-03-28 09:01:41 来源：桐乡市农业农村局 阅读量：5799

　　 桐乡市紧紧围绕“杭白菊产业强县”的功能定位，深耕培植深度、生产精度和共富广度“三个维度”，不断完善健康种苗、绿色生产、精深加工、农旅融合的全产业链图谱。2022年，全市杭白菊种植面积4.624万亩，产值4.07亿元。桐乡杭白菊先后获得国家农产品地理标志产品和地理标志证明商标“双认证”，目前拥有省级示范性专业合作社1家，桐乡市级以上龙头企业10家，“浙江桐乡杭白菊栽培系统”入选浙江省首批重要农业文化遗产资源名单。
 
　　一、产源保护、技术集成，挖掘培植潜力深度
 
　　一是激发良种潜能。实施省级种子种苗工程，筛选收集朵型大、抗病性强的优秀种质，收集保护早小洋菊、小洋菊等品种6个，完善石门、乌镇杭白菊种质资源圃。采用杭白菊健康种苗高倍数繁育方法，建立高标准繁育场，构建杭白菊集约化育苗体系。2022年，建立优质种源保护基地650亩，繁育健康种苗超500万株，优良品种覆盖率达到95%以上。
 
　　二是高效技术集成。探索绿色高效技术集成应用，通过“脱毒苗-扦插繁育-主干型”培育生长方式，统筹肥水同灌、地膜覆盖、绿色防控等技术，提高菊花产出率、降低致病率。深化农艺农机融合，推广热气流干燥新工艺，干花色香味还原度达90%以上。深入实施杭白菊“一品一策”行动，全市建成绿色示范精品基地8228亩。
 
　　三是强化政策兜底。深化杭白菊地域保护工程，出台农业农村现代化“26条”，杭白菊发展保护补贴同比翻番。实行“一险一方案”，全面实施杭白菊气象指数保险、农产品质量安全溯源险，提升杭白菊生产抗风险能力。2022年，全市享受保护面积2495亩，发放资源保护补助资金共111万元，杭白菊保险参保面积达4764.28亩，菊农共获赔121.5万元。
 
　　二、龙头引领、强链延链，提高标准生产精度
 
　　一是坚持龙头带动。做大做强杭白菊龙头企业，采取“龙头+基地+农户”发展模式，为农户提供统一标准、统一收购、统一加工、统一品牌的一条龙服务，搭建采购-销售桥梁，调动农户种植积极性。如桐乡新和保健品有限公司全年收购周边杭白菊1500吨，实现产值6263万元，辐射周边基地1.2万亩。
 
　　二是坚持链式发展。绘好标准化栽培管理“一张图”，制定《杭白菊采收加工与贮运技术规范》等标准规范9项。构建以凤鸣、梧桐街道为主生产区，农业经济开发区为核心加工区，石门镇为文创观光带的“两区一核一带”杭白菊特色产业集群区，推进杭白菊产业向精深加工产品研发、文化旅游延伸，不断寻求产业链最末端和价值链最高端。目前，全市共开发“菊丝明”系列化妆品、怡宝“菊花茶”饮料等产品20余种，提升杭白菊附加产值36%。
 
　　三是坚持数字赋能。以“一中心五工程”为基础，通过建立环境、地块、采收农户大数据库，将数字深植杭白菊生产-加工-监管全产业链条，从而实现精准自动施肥、质量全程追溯和一键系统监管。以桐乡缘缘食用花卉专业合作社为例，共安装E生态墒情传感器、智能化水肥一体管理、节水灌溉等设备40套，节省人工成本30%，水肥利用率提高20%。
 
　　三、多元协作、创新融合，拓宽合作共富广度
 
　　一是注重品牌推介。大力倡导品质立牌、匠心护牌的企业精神，打造“1+3+N”杭白菊品牌矩阵(一个农产品地理标志、三个省级品牌、多个知名品牌)，依托龙头企业、产业联盟和行业协会，共享茶博会、农展会、菊花节品牌溢出效应。目前，全市拥有杭白菊浙江省著名商标6个、浙江省名牌产品称号3个、绿色食品11个，全产业链品牌价值超10亿元。
 
　　二是拓展协作平台。推广沉浸式营销、线上批发、社区团购等模式；发挥东西部协同发展平台作用，做好东技西引、西韵东用融合文章。加快杭白菊标准地改革，通过“四个一点”聚力，实现菊农、村集体增收同频共振。如海泰菊业依托电商平台，销售收入近4000万元；黑水县杭白菊种植加工带动周边农户就业3000余人次。
 
　　三是催化共同富裕。推行订单抱团、一卡投售、质量激励模式，破解单打独斗效益低、销售途径不畅通等难题。打造果菊飘香子恺路精品路线，整合盘活农村文化资源，杭白菊茶饮、丰家八碗等“杭白菊+餐饮”模式推陈出新，农旅融合助力农户增收。2022年实际收购订单农户1628户，户均增收680余元；农家乐主体30余户，户均增收8000余元。

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